1门口就业实现双赢

  23日，位于天城镇鹿门铺村一条水利灌溉渠边的田里，整齐地布满了白色的菇棒，菇棒上，黑木耳累累串串，长势喜人。田间，十几人每人一垄，手脚麻利地把菇棒上成熟的黑木耳摘进筐中。

  彭庆芳就是采收队伍中的一员。大家边采木耳，边拉着家常，都说彭庆芳划算。为啥？这种木耳的田就是租的她家的闲田。

  原来，黑木耳的种植有很强的季节性，分春耳和秋耳。每年3、4月份，农户要开始种田了，春耳已经采收完毕，不耽误农户种田；下半年稻谷收割了，田闲出来了，又可以开始种秋耳了，合理利用农闲空隙，季节刚刚好。

  因为种植黑木耳需要依靠水源，因此，彭庆芳家靠近灌溉渠的两亩闲田被新强合作社看中租了下来。

  不仅闲田再利用，而且，彭庆芳还主动到种植基地打零工，一年算下来，光是打工，就能收获近三万元。

  同村的几个年轻嫂子见状，纷纷断了南下打工的念头，也在家门口打工，挣得不比出去少，而且还能照顾家里。

  据新强合作社法人代表王成钢介绍，自从合作社在这里开设了16亩示范基地，每到木耳采收期，附近村庄的村民每天都有20多人来这里打工。

  8000个菇棒一亩田，一亩田一年请百来个工，仅去年，每个人几乎都能拿到近三万元的收入。今年，新强合作社扩大规模，预计会生产180万支菇棒，届时会有更多的村民选择在家门口打工。

  2包产包销助农致富

  新强合作社成立于2008年，成立之初，就不断有人前来学习技术，然后回家创业。如今上规模的种植农户不少，家住港口乡的程德宝就是典型的受益农户。

  最初，程德宝也是去外地打工赚钱，每年拿着两三万元的收入，还成天担心家里。幸运的是他最早得到通过合作社种黑木耳致富的信息，好的话一年赚个五、六万没问题。

  程德宝当机立断，在新强学习技术后，拿出两万元，买了菌种，在自家地里进行黑木耳种植。遇到困难，一个电话打到新强，问题便迎刃而解。两季下来，生产的黑木耳全部被新强收购。结果，当年纯赚近六万元。

  尝到了甜头，第二年，程德宝开始扩大规模，如今，程德宝的基地已经接近13亩。

  新强合作社的技术总监曾志强有近二十年的黑木耳种植经验，就目前的市场行情，他给程德宝算了一笔账：一根菇棒纯利润4-5元，程德宝今年已经购进8万根菇棒，预计收入将超过30万元。

  负责合作社管理的王争鸣介绍，合作社线下的农户生产的木耳不愁销路。经过数年的积累，合作社在浙江、福建、上海、安徽等地均有固定的供销商。每到采收时节，他们都会直接派车来运。

  “提供菌种+技术服务+产品包销”的模式，带动了很多周边农户的积极性，并辐射到咸安、赤壁、通山、通城等县市区。

  据了解，合作社在崇阳已发展像程德宝这样的养植大户5家，一般农户有50多家，邻近县市区有20多家。去年，合作社生产的80万根菇棒投放社会，产值近千万元；今年扩大规模，生产180万根菇棒，产值将比去年翻一番。

  3艰辛创业成就梦想

  成功的背后总离不开创业的艰辛，新强食用菌种植专业合作社发展到今天也经过了一波三折。

  2004年，还没成立合作时，曾志强等人发现用椴木种出的木耳，市场价值非常高，一般都是作为出口食品，市场上买不到。于是，他们决定选择生产椴木木耳。但现实是残酷的，他们反复实验，产量上不来不说，质量也提不高。经调查，原来，椴木木耳对环境的要求非常苛刻。那一年，他们亏损50多万元。

  第二年，他们开始调整思路，研发适合崇阳生态情况的袋料木耳，2006年试种，一万多菇棒全部丰产；随着规模的扩大，2008年，新强合作社正式成立。

  作为技术总监，曾志强一直在摸索木耳在本地的生长习性。如今，看到基地日益壮大，受益的农户越来越多，10年的心血终于取得回报，他的脸上露出了欣慰的笑容。

  曾志强说，下一步，合作社打算对新加入的农户加大跟踪服务力度，保证每个新来的农户赚钱，让他们在经济效益中提升信心。合作社也将以点带面，辐射发展，争取早日把黑木耳做成崇阳县乃至咸宁市的农业支柱产业。