本报讯 通讯员胡娟、杨必正报道：昨日，笔者在通城县石南镇花亭村心甜心食品公司红薯加工厂看到，工人们正在对红薯进行深加工，包装外运。

据了解，该公司去年12月份正式投产，总投资1500多万元。目前，除了红薯加工厂外，还有3个合作社涉及蔬菜、水果种植，基地面积近5000亩，年产值达3000万元，吸引周边农户140人就业。

近年来，石南镇重视发展农村企业和现代农业，以“企业带动农村”的发展形式，服务农民，助农增收。

今年2月，心甜心公司与县丰天红薯专业合作社、兴欣果业合作社合作，采取订单式发展红薯产业，与花亭村、虎岩等4个村群众签订种植面积1000亩，待红薯成熟后，按市场价回收生红薯。