本报综合消息在宁波,家住江东区华光社区的陈桂珍女士,做了一次新尝试,制作了一批独特的迷你汤圆。
昨天下午,记者在华光社区看到陈女士所做的迷你汤圆,一下子被惊呆了。只见一分硬币上放着62只迷你汤圆,汤圆虽小但五脏俱全,每只里面都包有猪油芝麻馅,而且只只不露馅。
这么小的汤圆是怎么做成的?“迷你汤圆的做法与普通汤圆的原理一样,只不过用两个手指尖揉搓,用竹签挑馅。”陈女士介绍,由于汤圆小,所以在揉搓米粉和装馅时要非常小心,搞不好就容易露馅。“这个作品花了我整整3个小时。”
| 迷你小汤圆个个不露馅 |
本报综合消息在宁波,家住江东区华光社区的陈桂珍女士,做了一次新尝试,制作了一批独特的迷你汤圆。
昨天下午,记者在华光社区看到陈女士所做的迷你汤圆,一下子被惊呆了。只见一分硬币上放着62只迷你汤圆,汤圆虽小但五脏俱全,每只里面都包有猪油芝麻馅,而且只只不露馅。
这么小的汤圆是怎么做成的?“迷你汤圆的做法与普通汤圆的原理一样,只不过用两个手指尖揉搓,用竹签挑馅。”陈女士介绍,由于汤圆小,所以在揉搓米粉和装馅时要非常小心,搞不好就容易露馅。“这个作品花了我整整3个小时。”