2014年1月20日 星期
年货市场溢出浓浓年味
记者 张敏

  俗话说,“过了腊八就是年”。随着春节的临近,市民纷纷开始打年货。近日,记者走访我市年货市场,看年货市场的红火,观年货市场的变化,寻年货市场的商机。

  年货市场之变化

  网购更快捷

  如今,年货也可以网购了。对于年轻人来说,网购年货已经成为潮流。

  15日晚,记者登上天猫、京东、苏宁易购等大型电商网站,发现各类红色主题的装扮年味十足,各种年货主题、线上卖场,各种折扣、优惠等活动缤纷登场。

  “网上年货种类多,各种东西应有尽有,年终促销也相当给力,不少同事还拼单一起团购!”网购达人刘莉表示,已经从网上订了一大批年货。

  不少年轻人表示,网络购置年货在省时省力的同时,年货的品种和价格也更让人满意。

  刮起健康风

  随着市民对生活品质的要求越来越高,健康理念日益深入人心,如今,年货市场,也刮起了健康风。

  记者调查发现,送健康正成为孝敬父母长辈的首选。以阿胶等为代表的健康滋补品,正取代传统的烟酒礼品成为送礼的主流选择。

  16日下午,在邮电路一家医保药店,几个市民正在购买阿胶、枸杞等。“阿胶补血,老妈吃着好;枸杞保健,老爸泡水喝。”买了一堆阿胶枸杞的市民孔磊笑着说。

  除了药店外,超市里、礼品店里,保健品的销售,也呈现火爆状态。

  洋货受欢迎

  记者在超市发现,最热闹的地方除了传统的瓜子、糖果专柜外,进口食品区也人流密集,包装精美的“洋年货”逐渐成为市民的新宠。

  市民杨娟说,过去进口食品价格普遍较高,且品种少,所以“曲高和寡”。但今年,不少“洋年货”开始放低身价,拼抢年货商机,所以她专门挑选了一些性价比较高的进口食品。

  记者走访多家超市发现,韩国柚子茶、德芙巧克力都推出了新年大分量的特惠装,价格比平时优惠,吸引了不少年轻消费者前来购买。

  年货市场之红火

  忙着做腊味

  15日早上不到6点,御龙花园小区的朱大爷就起床了,拎上购物袋,搭上1路公交车,直奔咸安宏大市场。他要赶早抢购猪腿、排骨、草鱼等,买回来做腊味。

  不到8点,朱大爷回到家中,马上忙着将买回的鱼肉腌好。几天后,腌制好了的腊货便会挂在阳台上。

  腊味,是传统年货。年前,大家忙着做各种腊味:腊香肠、腊肉、腊鸡等,这些腊年货也带动相应产品销售的火爆。

  在谭惠路一家猪肉摊,既卖猪肉也灌香肠。这些天,摊主吴师傅每天忙得脚不沾地,一天灌几百斤香肠。

  炒货卖得俏

  过年时,各种炒货干果也是必不可少。这不,走在大街上,开心果、杏仁、核桃、瓜子、花生等炒货香味扑鼻。

  潜山路上的粒粒香炒货铺里,几个市民正在选购炒货干果等。“一到过年,瓜子、花生我每样至少买10斤,加上开心果、葡萄干,今天我买了两大包。”市民胡晶说,过年时,大家聚在一起,聊天看电视时,来上点炒货,滋味不错。

  炒货店店主笑称,最近生意非常好,每天光是瓜子花生,就要炒上三十锅。而超市里,干果炒货区围满了选购的市民。导购员说,这些天,干果炒货卖得很俏。

  水果提前订

  15日下午,温泉夹皮沟巷一家水果超市里,香蕉、橘子、苹果、梨子等水果摆放得整整齐齐。

  “老板,订一箱冰糖橘、一箱库尔勒香梨,过几天来拿。”家住大楚城的市民程童,正向超市老板下“订单”。

  程童告诉记者,年货里水果不能缺少,大鱼大肉之后,吃上点水果,健康又美味。而提前预订,不用担心缺货,价钱也更便宜。

  超市老板谢女士称,超市已经接到多个“订单”,近日忙着进货发货,累得够呛。

  年货市场之商机

  概念在扩大

  记者发现,随着消费者对年货需求种类的不断扩大,除传统年货外,酒类、家居用品、服装、数码产品等,也纷纷打起“年货牌”。

  在打年货牌的同时,商家推出各种优惠形式,吸引顾客。

  “满150送15元,满300元送30元。”市民胡敏在某专柜买了675元的衣服,拿送的60元的现金卷,买鞋子时抵了60元。某商场一售货员表示,这样商品组合更优化和有针对性,让消费者享受更多的优惠。

  品质来取胜

  与其它节日不同,过年了,消费者对价格看得更淡,更加重视商品本身的品质和商家的“年味”。

  面对商机庞大的年货市场,善于打造主题和概念的商家,往往在销售上更得心应手。

  记者浏览各电商网站发现,今年电商纷纷打出文化牌。如淘宝推出“对对联”活动;京东推出“年味吃出来”主题食品营销。

  长江证劵经济分析师张胜认为,商家争抢顾客时,往往以低折扣,薄利多销的心态抢占市场、增加利润。事实上,薄利多销的营销模式会加速市场饱和,使实力不足的商家生存艰难。

  礼品卡吸金

  年货市场上,各种礼品卡,也是众商家力推,用以吸引顾客的手段。

  温泉第一街一家连锁蛋糕店,近日推出年终钜惠:一次性充值500元,送100元礼品卡活动,吸引了众多顾客。

  该蛋糕店营业员表示,送出礼品卡,是促销的一种手段,反响还不错。

  除了传统商家,电商也纷纷推出礼品卡。譬如,京东商城日前推出“年货礼品专场”,其中包括各种食物礼品卡、肉制品礼品卡等;而淘宝网上,各种店铺、酒店礼品卡销售也十分火爆。

2014年1月20日 星期

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