本报讯 通讯员吕新林、李贻煌、晋著诚报道:日前,嘉鱼县官桥镇米埠村8组村民周玉怀,主动到镇食品药品监管站申报为其儿子在家操办结婚喜宴事项,并向工作人员了解如何购买放心食品的有关知识。
这是该镇推行红白喜事申报制度,监管食品安全的一个典型事例。
去年以来,官桥镇党委政府一班人形成共识后,结合农民操办红白喜事时,容易误购“三无”食品或过期食品的实际,在全镇13个行政村和3个居委会里挑选聘任16名食品药品信息员担当“卫士”,形成“镇政府挂帅、部门负责、村组联动”的三级监管网络,共同监管食品安全。
该镇对担任16名信息员和从事厨师业务的56人进行了2次集中培训学习和考试,并纳入档案管理,要求他们协助举办红白喜事的家庭,提前填写申报表,注明时间、地点、就餐人数、食品原料的来源、厨师姓名、住址等相关信息,由村镇两级审核报备,督促消费者去正规的食品店购买食品,进一步增强食品安全意识
同时,该镇不定期地组织工商、卫生院、农技服务中心、派出所、畜牧服务中心等有关部门开展走访巡查,对查出4家安全隐患经营户立即下发整改通知书,督促其限期整改到位。截止目前,全镇没有发生一起食品安全责任事故。


