本报讯 通讯员熊铁山报道：23日，嘉鱼县官桥镇跑马岭村村民王平，主动到镇食品药品安全监管站申报在家办结婚喜宴事项，并向工作人员了解如何购买放心食品的有关知识。

  这是该县推行红白喜事申报制度、杜绝食品安全死角带来的新气象。

  针对农民操办红白喜事大型酒席时，容易误购“三无”食品或过期食品的实际，该县全面推行红白喜事申报制度，并将农村土厨师纳入档案管理。要求举办红白喜事的家庭提前申请，填写申报表，注明时间、地点、就餐人数、食品原料来源、厨师姓名住址等相关信息，由村镇两级审核报备，督促消费者去正规的食品店购买食品。

  与此同时，该县还通过聘村支部书记任信息员的办法，在全县配备8名镇食品药品监督管理员，聘任96名村信息员担当“卫士”，形成“镇政府挂帅、部门负责、村组联动”的三级监管网络，共同监管食品药品安全。同时组织监管员、信息员进行业务培训、现场指导、带队巡查等。目前这支队伍在农村食品药品知识宣传、日常监管、稽查打假、信息报送等工作中发挥了重要作用。

  截至目前，该县共有5000多户办红白喜事酒席的农民，在事前主动申报了有关信息，全县没有发生一起食品安全责任事故。