本报讯 通讯员刘蒙报道:近日,在新街镇南有嘉绿葡萄园里,虽已过了采摘葡萄的季节,但前来购买葡萄酒的游客仍络绎不绝。
今年7月底,该果园收集葡萄园里果形不好看和游客没有采摘完的葡萄500余公斤,酿制了300多公斤葡萄酒,全部为手工酿制,每斤价格销到30至40元,利润比销售葡萄多出50%。
“由于我们酿制葡萄酒不添加酒精和任何色素,全部为天然发酵,口味很纯正,而且价格不高,受到很多顾客的喜爱。”酿酒师傅罗会明说,预计明年将酿造1万多公斤葡萄酒,以满足市场需要。
| 新街镇手工红酒俏销 |
本报讯 通讯员刘蒙报道:近日,在新街镇南有嘉绿葡萄园里,虽已过了采摘葡萄的季节,但前来购买葡萄酒的游客仍络绎不绝。
今年7月底,该果园收集葡萄园里果形不好看和游客没有采摘完的葡萄500余公斤,酿制了300多公斤葡萄酒,全部为手工酿制,每斤价格销到30至40元,利润比销售葡萄多出50%。
“由于我们酿制葡萄酒不添加酒精和任何色素,全部为天然发酵,口味很纯正,而且价格不高,受到很多顾客的喜爱。”酿酒师傅罗会明说,预计明年将酿造1万多公斤葡萄酒,以满足市场需要。