近日，市药监局联合市食安办、市教育局召开了温泉城区学校（幼儿园）食品安全专题会议，温泉城区31家学校（幼儿园）参会，9所学校受到通报批评。（见10月31日的《香城都市报》)

学生是一个特殊群体，其饮食安全牵涉到每个家庭和社会的敏感神经。监管学校食堂食品安全，仅靠学校自律是不够的，还需要加大外部监督力度，实行自律与他律并举。而我国《中长期教育改革和发展规划纲要》早就明确要求，“建立中小学家长委员会”，推进现代学校管理制度，加强学校的监管。

鉴于此，我认为，应该在建立以校长为第一责任人的学校食堂食品安全责任制，实行专店采购、专柜存放、专人负责、专用工具和专用台账的“五专”管理基础上，建立家长巡视制度，让每周甚至每天都有家长委员会的一位代表加入学校食堂监管行列，查看食品来源和储藏是否安全、餐具消毒是否卫生、饭菜质量是否有营养和分量等，并有权随时“挑刺”和敦促整改，保障学生就餐安全，不发生食品安全事故。

除食品安全外，家长还应该参与监督所有学校的安全工作。