以生猪为主的畜牧业是通城县传统的农业产业。2012年,生猪产业在全国整体下滑形势下依然保持较快增长。面临新的形势,通城生猪产业取得哪些收获?存在什么问题?如何进一步做大做强?记者对此进行了调查。
现状:农村经济“半壁江山”
走进通城农村,几乎可以见到家家户户养猪,从传统的自给自足,到现代化规模养殖,通城生猪产业逐步成长壮大。
数据显示,去年,该县畜牧业产值15.6亿元,其中生猪产值14.3亿元,占农业总产值的52%,生猪产业已占据该县农村经济的“半壁江山”。
2012年,全县生猪出栏80.02万头,位列全市第一,是我市唯一的国家生猪调出大县。除此之外,该县建成年出栏万头以上的标准化规模养猪场4个,年出栏千头以上的中型养猪场51个,“150”和“550”模式猪舍521栋;建成国家级示范场2个,省级示范场4个,市级示范场26个,县级示范场60个。
如今,“通城两头乌猪”被批准为国家级保护品种,是华中地区生猪产业的一颗璀璨明珠。其肉质细嫩,味美鲜甜,依托“通城两头乌猪”为原料生产加工的香肠、火腿、腊肉等肉制品飘香海内外,供不应求。
随着品牌建立,通城生猪产业成为一块“香饽饽”,世界500强、现代农牧业龙头企业正大集团闻香而来,投资2亿元,与玉立集团合作发展生猪养殖项目,拟建成1个5800头种猪养殖场,10个肥猪养殖基地,可年出栏生猪1万头。
问题:观念技术制约发展
“养猪的不如贩猪的,贩猪的不如杀猪的,杀猪的不如卖肉的。”这是一句生猪行业广为流传的口头禅,背后透露着生猪生产、流通、消费等环节利益联结机制不畅,生猪价格受市场波动等因素带来的隐忧。
资金和科技投入不足,是摆在生猪养殖大户面前的最大困难。马港镇程坳村的徐尾龙5年前,用5000元买了5头母猪,一步一个脚印,稳扎稳打,逐步扩大规模,发展到现在的173头猪。但由于思想保守,对政策不了解,以至于现在还没有形成大的规模养殖。“我也想扩大规模,但不愿意借钱,也不愿意贷款,只相信自己的双手。”徐尾龙说。
麦市镇株树村的葛威甫靠养猪尝到了甜头,他创建的天顺养猪场一年出栏生猪近两千头,但今年他不准备扩大规模,甚至在考虑缩减规模。问及原因,他说:“年前生猪毛重能卖到8元钱,但今年最高的也才6.5元,而且还不是很畅销,市场前景实在令人担忧。”
去年新建了一栋猪舍和饲料加工厂的李海英,是沙堆镇石冲村的养猪大户。早在2008年10月,他就带头成立了兴农养猪专业合作社,几年下来,他的养猪收入可观,但谈及规模养殖,他仍有一些疑虑,就如何提高生猪孕育水平,培育优质生猪的问题,他多次咨询了县农业局的相关部门。
在通城,像葛威甫、徐尾龙、李海英这样的养猪大户有很多,生猪养殖产业也逐渐形成了规模。但摆在他们面前的市场担忧、观念落后、技术缺乏等问题也日益突显。
对策:壮大链条突破瓶颈
面对机遇和挑战,通城生猪产业如何解决发展中的实际困难,跳出瓶颈,进一步做大做强?
早在2007年,通城县委、县政府下发《关于进一步加快生猪产业化建设的意见》文件,加大对生猪养殖的资金投入,出台对年出栏生猪1万头以上、投资在1000万元以上建养殖小区的,享受工业开发区优惠政策,配送厂房等一系列奖励措施。
2011年,通城县预算生猪发展专项资金300万元。2012年,该县预算足额专项资金,继续加大扶持力度,对常年存栏能繁母猪20头以上的养猪场(户)实行以奖代补,按能繁母猪存栏数每头200元的标准实行一次性奖励;对每年新建的标准化养猪“150模式”和“550模式”猪舍,由县畜牧兽医局验收合格后,分别每栋一次性奖励1万元和10万元。
同时,该县注重对生猪品牌的打造。鼓励龙头企业争创国家级、省级品牌,按每个商标(名牌)级别高低分别一次性奖励10万元和5万元;对获得国家、省和市标准化生猪养殖示范场的养猪企业(场、户),分别一次性奖励5万元、3万元和1万元。
县畜牧局有关负责人吴明洲分析,通城生猪产业发展潜力和市场空间依然很大,但需要从壮大产业发展链条、突出发展规模养殖等方面下功夫,整合现有生猪产业资源,大力培植龙头加工企业,不断壮大种猪繁育、养殖、饲料生产、屠宰加工、销售一条龙的生猪产业链条,将出台的相关政策真正落实到位。


