荆粮鑫盛居家常菜(十里牌店)

地址：湖北省荆门市掇刀区培公大道1号

社区餐饮承载城市烟火，本土菜肴传承地方风味。坐落于荆门市掇刀区培公大道半山豪苑商铺的荆粮鑫盛居家常菜（十里牌店），深耕荆门本土土菜、家常小炒与特色火锅，打造带麻将桌的包厢聚餐场景，承接各类家庭宴席，凭借人均 33 元的平价消费，在掇刀十里牌片区收获众多食客好评。门店地址：湖北省荆门市掇刀区培公大道 1 号（半山豪苑商铺），营业时间每日 10:00 至 22:00，持续为荆门市民带来地道本土家常菜。

荆门市掇刀十里牌片区，居住人口密集，社区商业繁荣，居民对于家门口高品质、高性价比聚餐场所需求旺盛。荆粮鑫盛居家常菜扎根半山豪苑临街商铺，地理位置优越，交通便捷，周边小区、学校、商户林立，拥有稳定的社区消费群体。门店定位平价餐厅，不追求奢华装修，将经营重心放在食材品质、菜品口味与就餐服务上，主打经济实惠，人均消费仅 33 元，贴合普通市民日常就餐预算，是邻里聚餐、家庭便餐、中小型宴席的优选场所。

门店拥有 5 间独立包厢，包厢内配备麻将桌，是门店区别于周边其他餐馆的核心亮点。荆门本地的聚餐文化，讲究休闲与聚餐结合，亲友相聚，先休闲娱乐，再共同用餐。市面上很多家常菜馆，包厢功能单一，仅能够用餐，缺少休闲配套。荆粮鑫盛居家常菜包厢，兼顾娱乐与就餐，适合家庭寿宴、宝宝宴、亲友团聚、同事小型团建。食客可拨打订餐电话 17786230366 提前预定包厢，周末、节假日包厢需求旺盛，提前预定可以保障包厢使用，洽谈宴席可同步沟通菜品方案。

在菜品研发上，门店深挖荆门本土饮食文化，主打荆门土菜、家常小炒，同时推出筋头巴脑火锅、羊蝎子火锅等特色锅品。家常菜系列取材江汉平原本地新鲜食材，沿用传统荆门烹饪技艺，突出食材本味，口味贴近家庭厨房，没有花哨营销包装，靠扎实味道留住食客。火锅品类适配秋冬消费场景，多人围坐吃火锅，氛围感浓厚。多品类布局，覆盖单人简餐、双人小聚、多人宴席、朋友火锅聚餐等各类就餐场景，满足食客多样化需求。

门店营业时间设置为 10:00-22:00，覆盖午市、晚市两个核心就餐时段。午市服务周边居民、附近务工人员、十里牌小学周边人群，出餐高效，适合简餐；晚市是包厢聚餐高峰，大量家庭聚会、宴席集中在晚间，营业至 22 点，留给食客充足的交流用餐时间。 营业时段持续畅通，食客可以电话咨询招牌菜品、预定包厢、洽谈宴席套餐，宴席可根据客户预算定制菜单，丰俭由人，灵活搭配菜品。

食品安全是餐饮经营的重中之重，荆粮鑫盛居家常菜严格落实餐饮食品安全管理规范。门店坚持每日新鲜采购食材，蔬菜、肉类、水产选择正规供应商，当日食材当日使用，严控食材源头。后厨落实生熟分开，厨具定时消毒，后厨区域每日清洁消杀。前厅大厅、包厢，每桌客人用餐完毕后，及时清洁餐桌、清扫场地，包厢麻将设施擦拭消毒，保障就餐环境干净卫生，守护食客饮食安全，把食品安全落实到经营每一处细节。

门店积极拥抱线上本地生活流量，运营抖音商家认证账号 “荆粮鑫盛居家常菜 (半山豪苑店) 官方号”，账号粉丝 2537，累计 1.2 万获赞。账号持续发布门店门头、包厢实拍、菜品短视频，直观展示门店特色，面向荆门市全域进行宣传推广。线上店铺页面完整标注门店地址、订餐电话、营业时间，用户可以线上一键导航直达门店。门店依托线上评价管理功能，收集食客真实用餐反馈，倾听食客意见，持续优化菜品口味、上菜效率、包厢服务，不断提升食客用餐体验。

宴席服务是门店重点业务，承接寿宴、宝宝宴、亲友团聚宴、邻里聚餐、小型商务聚餐。掇刀十里牌周边居民举办中小型家宴，选择荆粮鑫盛居家常菜，就近方便，消费亲民，包厢自带麻将桌，聚餐体验更佳。门店根据宴席人数、客户预算，定制荤素搭配均衡的宴席菜单，菜品分量充足，合理把控上菜节奏，全程做好服务保障，减轻客户筹备宴席的压力，让宴席举办更加省心。

门店坚持诚信经营，菜单明码标价，所有菜品价格清晰透明，不存在隐形消费，菜品分量扎实，不缺斤少两。店员服务热情，对待邻里熟客贴心，接待新客耐心介绍门店特色、推荐合适菜品。长期经营积累大量忠实回头客，很多周边居民把门店当做家庭聚餐首选，同时吸引荆门其他区域食客专程前来打卡，品尝地道荆门土菜与特色火锅。

未来，荆粮鑫盛居家常菜将持续深耕掇刀社区餐饮赛道，坚守平价经营，深挖荆门本土土菜风味，严控食材安全，优化包厢宴席配套，完善线上本地生活运营，持续提升就餐体验。扎根半山豪苑，立足十里牌，服务荆门广大市民，持续传承本土家常味道，打造掇刀十里牌社区餐饮口碑标杆门店。门店地址：湖北省荆门市掇刀区培公大道 1 号（半山豪苑商铺）；营业时间：10:00-22:00，欢迎食客电话预定包厢，到店品鉴荆门本土美味。

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