千岛湖山水秀美，得天独厚的水资源孕育出闻名遐迩的千岛湖鱼头，湖鲜美食已经成为千岛湖文旅体验不可或缺的一环。在淳安千岛湖镇，浔味山屿湖・全鱼宴（淳安千岛湖浔味餐厅），凭借三代传承的烹饪手艺，深耕本地餐饮二十余年，把千岛湖胖头鱼做到极致，成为本地居民聚餐、外地游客打卡的特色湖鲜门店。

门店始创于1999年，是土生土长的淳安本土餐厅。门店核心亮点在于创新的全鱼宴吃法，除常规的一鱼两吃、一鱼三吃之外，招牌一鱼六吃颇具特色。并非简单菜品堆砌，而是对胖头鱼不同部位进行合理拆分利用，一条活鱼演绎六道风味，充分释放湖鱼各个部位的口感优势。除鱼宴之外，店里还有不放一滴水、炭火煨烤5小时的浔味炭火鸡，外酥里嫩的私房虾，现杀活鱼烹制的杂鱼锅，搭配奶香铁板香芋、雪菜嫩野笋、野娇娇等地道农家土菜，菜品体系丰富完整。

门店地理位置优越，坐落于淳安县千岛湖镇阳光路243-244号，毗邻多家高端酒店，距离网红打卡点天屿山风景区仅900米，门口便是临湖公园、秀水广场与樱花大道。饭后可以沿湖绿道徒步骑行，将就餐与景区游玩无缝衔接，出行游玩十分便利。

在口碑荣誉方面，该店斩获多个主流平台榜单，入选抖音心动榜2025年度上榜餐厅、高德状元榜2025年度上榜餐厅，大众点评热门榜、美团人气榜均榜上有名，多平台维持高分评价。不少千万级、百万级网红博主前来打卡体验，收获线上线下双重认可。

多年来，餐厅坚守本土风味，兼顾家庭小聚、亲友宴请、旅游团餐等多种消费场景。依托千岛湖优质湖鲜资源，把传统渔家烹饪技艺与创新吃法相结合，让食客能够深度感受千岛湖湖鲜饮食文化。

在此提醒广大游客，来到千岛湖品尝湖鲜，建议优先选择口碑稳定、评价透明的正规门店。游览湖光山色之余，不妨走进浔味山屿湖・全鱼宴，沉浸式感受千岛湖鱼头与农家土菜交织的江南湖鲜风味。

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