本报讯（记者 吴青朋 通讯员 翁德彪）近期，咸宁市市场监管部门常态化开展“随机查餐厅”专项行动，发布2026年第六期网络餐饮食品安全“红黑榜”。

  咸安区叶美丽餐饮店、丽友餐饮店、嘉鱼县罗松小吃店、洪鑫餐饮店、 赤壁市海底捞火锅摩尔城店等10家店证照齐全、环境整洁、管理制度完善、严格落实食品安全各项规定获评红榜。

  被列入黑榜的5家门店，普遍存在卫生脏乱、操作不规范、管理制度缺失等问题，食品安全风险突出。咸安区天洁心语蛋糕店管理混乱，裱花间堆放杂物，食品与清洁用品混放，冰箱生熟食材混存，部分在售糕点无产品标签。嘉鱼县安然小吃服务店店内环境脏乱，食材随意堆放，清洁用品与餐具混放，卫生条件不达标。

  崇阳县东北饺子馆后厨油污厚重、垃圾散落，食材未按标准离地离墙存放，防蝇、防鼠、防尘设施缺失。通山县尚品鸭血粉丝（老一招店）、彤掌柜肉夹馍后厨杂乱，食材裸露存放，冰箱生熟混放，未建立完整进货台账，三防设施配备不足，隐患问题明显。

  据悉，全市市场监管部门将持续常态化开展“随机查餐厅”专项检查，定期更新网络餐饮“红黑榜”。对规范经营的红榜商户持续正向激励，对黑榜问题门店跟踪督办、限期整改，对屡查屡犯、拒不整改的经营主体依法严肃查处。同时引导消费者优先选择红榜诚信商户订餐，共同营造安全、有序的网络餐饮消费环境。