本报讯(记者 王奇峰 通讯员 陈实)近日,赤壁市农业农村局、公安局组成联合检查组,对辖区内生猪定点屠宰场开展农产品质量安全专项执法检查,切实从源头筑牢群众“舌尖上的安全”防线。
联合检查组先后深入景鸿牲畜屠宰交易有限责任公司、官塘驿镇生猪定点屠宰场、黄盖湖镇生猪定点屠宰场,通过实地察看、现场问询、查阅资料等方式,对屠宰场环境卫生、生产设施设备运行、肉品品质检验流程、档案记录以及安全生产措施落实情况进行全面细致检查。此次检查重点将不可食用废弃物储存、无害化产品暂存工具使用等环节纳入常态化监管,严厉排查各类违规操作行为,同时严格规范肉品出库流程,要求工作人员现场逐头查验生猪淋巴结,经检验合格并盖章确认后,方可允许肉品出库流通。此次检查未发现生猪定点屠宰场存在违规操作行为。
赤壁市农业农村局相关负责人表示,下一步将持续督促企业牢固树立“不合格不上市”意识,进一步强化农产品质量安全全流程监管,加大部门联合执法力度,严厉打击各类违法违规行为,切实压实企业质量安全主体责任,全力守护市民“菜篮子”安全。