万年路社区开展辖区食品安全专项巡查

  本报讯 (记者陈志茹 通讯员张静 胡丽丽) 近日,咸安区温泉街道万年路社区对辖区餐饮店铺及副食品店开展食品安全专项巡查行动,通过全面摸排登记与常态化日常巡查相结合,织密辖区食品安全防护网。

  检查覆盖辖区超市、餐饮店、生鲜店等经营场所,重点核查经营户营业执照、食品经营许可证及从业人员健康证明是否齐全有效,查验粮油、生鲜、熟食等食品的生产日期、保质期,排查有无 “三无”、过期食品。同时检查食品储存生熟分区、后厨卫生、“三防” 设施配备等情况,对发现的台账不全、环境清理不彻底等问题,现场下达整改通知书,明确整改时限并跟踪复查。

  此外,工作人员还向经营者普及《食品安全法》相关知识,强调食品安全主体责任,引导商户诚信守法经营。本次专项行动,有效规范了辖区餐饮店及副食品店的经营行为,增强了商户食品安全意识,切实防范了食品安全风险。

  下一步,万年路社区将持续深化常态化巡查机制,定期开展 “回头看”,紧盯薄弱环节,补齐安全短板,全力守护辖区居民 “舌尖上的安全”,为建设平安和谐社区筑牢民生根基。