生活是个万花筒，轻轻一转动，就会浮现出不同的画面，有的让人心烦，有的让人兴奋。而第一次煎鸡蛋的经历，让我印象最为深刻。

  星期五晚上，爸爸妈妈都睡着了，我的肚子却开始“咕咕”叫。我打算自己煎一个鸡蛋填饱肚子，便小心翼翼地从冰箱里拿出一个鸡蛋，又从碗柜里取来一个碗，把鸡蛋在灶台上磕出一条缝，再将蛋液缓缓倒进碗中。我心里既害怕又兴奋，接着把平底锅放在灶台上，打开火，倒入食用油。

  等油热了，我将鸡蛋液倒进锅里。一开始我太心急，没有及时调小火，鸡蛋一下子就煎糊了。

  我没有灰心，再次拿出鸡蛋准备尝试。刚要把鸡蛋打入锅中时，我想起了妈妈煎鸡蛋的样子，便鼓起勇气再试一次。我又从冰箱拿出鸡蛋，轻轻磕开蛋壳，将蛋液滑进锅里，看着蛋液在油里滋滋作响、慢慢凝固，我赶紧转小火。等鸡蛋两面都煎成漂亮的金黄色，一盘香喷喷的煎鸡蛋终于出现在了我的面前，我开心极了！

  我咬了一口，外酥里嫩，心里暖洋洋的。原来，自己动手做出的美食，比任何零食都要香甜。

  这小小的煎蛋，不仅填饱了我的肚子，更让我明白一个道理：遇到困难不放弃，多一点耐心和细心，就能收获意想不到的惊喜。以后我还要尝试更多新挑战，用双手创造更多美味！

  （指导老师：万晓煊）