本报讯（记者 葛利利 摄影 吴涛 ）作为春菜的一种，香椿素有“开春第一鲜”的美名。立春以来，生长在双溪桥镇三桥村蔬菜种植基地的香椿上市，这些红彤彤的嫩芽空运到上海，当地市民第二天一早即可品尝“春天”的味道。

  2月17日，记者来到了双溪桥镇三桥村蔬菜种植基地，掀起厚重的尼龙布帘，一股热浪裹挟着浓郁的香椿气味扑面而来。站在25℃的大棚里，瞬间温暖了许多。与常见的大香椿树不同，这里的香椿树都是斜着栽的，大约一米半高，并且是一条条细杆。十几株香椿树贴聚在一起，树上一簇簇香椿芽娇嫩争艳，翠绿的颜色中点缀着或深或浅的紫红色，成为大棚里一抹独特的风景。

  基地负责人刘俊贤介绍，偶然一次机会，他发现了大棚香椿这个项目，考虑到成本低，好管理，原本经营花卉苗木的他立刻前往山东寿光学习种植技术。回到咸宁后，从2023年开始试种香椿。经过两年的试种，他成功让这个“靠天吃饭”的时令野菜变身基地的香饽饽。今年基地的香椿从1月份就开始采摘售卖了，目前价格约70元/斤，主要是冷链发送上海，12个小时后直接到上海客户手中。

  “基地的香椿可以持续销售到今年5月份。”刘俊贤表示，今年3月，他还会扩大规模，再加6个大棚，预计种植8亩大棚香椿，产量将达到4万斤供应市场。