本报讯（通讯员雷俊 丁琼）9月-10月，崇阳县市场监督管理局“五措并举”，确保食品安全宣传周活动走深走实。

  农村集体聚餐培训。9月26日，组织开展了《农村集体聚餐管理办法》培训，重点讲解了落实举办者、流动厨师、属地管理“三方责任”，全县235名流动厨师参加培训，筑牢农村集体聚餐食品安全防线。

  餐饮单位“随机查”。10月10日，开展一次网红餐厅突击检查，并制作专题视频，在云上崇阳视听频道和崇阳县融媒体抖音号发布，实现食品安全社会共治，浏览量达100W+，评定主体责任达标单位3家，主体责任不达标单位2家。

  食品安全“你点我检”。10月24日，在崇阳大市场开展以“诚信尚俭 共享食安”为主题的食品安全“你点我检”活动，免费为全县市民快检食用农产品92批次，全面提升了人民公众对食品安全的满意度。

  假冒伪劣食品销毁。10月25日，在崇阳县桂花泉镇中节能咸宁崇阳环保能源有限公司，开展了假冒伪劣食品集中销毁活动，共集中销毁过期变质、假冒伪劣、不符合标准食品940公斤，对非法经营者起到了警示教育作用。

  食品安全知识培训。10月25日，举办一期《餐饮服务通用卫生规范》业务培训班，重点讲解餐饮服务原料采购、加工制作、清洗消毒、食品留样和从业人员健康管理等工作要求，全县中小学食品安全副校长、各市场监管所所长共135人参加培训。