本报讯（记者 葛利利 通讯员 彭丹）9月10日，咸安永安街道联合永安市场监督管理所，深入辖区各学校食堂、周边托管机构及校园周边小卖部等开展食品安全大检查。

检查中，工作人员相继走访了40余所学校食堂和周边托管机构，查看了营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证等证件的持有情况，并对食品采购、储存、加工、留样、餐具消毒等各个环节进行了逐一检查，重点检查了食材的进货渠道是否正规、索证索票制度是否落实、加工过程是否规范、食品留样是否符合要求等，确保每一个环节都符合食品安全标准。

9月11日，工作人员针对学校食堂、周边托管机构管理人员及从业人员，开展食品安全知识培训，通过现场讲解、发放宣传资料等方式，普及食品安全法律法规和操作规范，增强他们的食品安全意识和责任感。