“10元3斤！”今年夏天，阳光玫瑰葡萄因价格跳水再次引发公众关注。这个曾经“葡萄界的爱马仕”，如今光环褪去，已成为一款普通大众水果。

  这些年，阳光玫瑰葡萄到底经历了什么？为何价格一路“跌跌不休”？它的市场又经历了怎样的嬗变？近日，记者对此进行走访调查，还原这款昔日奢侈水果变身大众水果背后的“十年之路”……

  ■十年时间

  阳光玫瑰从每斤300元到10元3斤

  “来来来！10元3斤，阳光玫瑰便宜卖！”最近，国内多地出现“10元3斤”的阳光玫瑰葡萄（以下简称阳光玫瑰），再度刷新人们的认知，不少消费者也充满疑问：“阳光玫瑰为何这么便宜了？”

  记者发现，今年阳光玫瑰确实便宜。“一亩田”网站数据显示，8月23日全国阳光玫瑰产地价每斤4.52元，近7天平均价每斤4.44元。一些产区的价格已低于巨峰、夏黑葡萄。

  据了解，阳光玫瑰由日本选育而出，2010年引入中国，2015年才走进大众视野。起初，它进入超市售价一度在每斤300元。

  “从每斤300元到10元3斤，阳光玫瑰在国内只用了十年。”在众多业内人士看来，阳光玫瑰价格之所以年年跌，国内种植规模变大、产量大幅提升是直接原因，“现在种阳光玫瑰的人太多了。”公开报道的最新数据显示，到2023年，全国从南到北种植面积已超120万亩，与2013年近2万亩相比，种植面积增幅巨大。正是这种迅猛地扩张，导致市场供需发生变化。

  记者注意到，8月，国内近半数产区的阳光玫瑰集中上市，这是一年之中的“价格低谷”，几元一斤很普遍。今年7月下旬至8月上旬，国内部分产区遭遇多雨和高温天气，一批“烧棚果”流入市场，这也是阳光玫瑰价格“大跳水”的原因之一。

  ■市场两极分化 亩产利润仍具诱惑

  阳光玫瑰在国内发展如此之快，背后是高额利润的刺激。在大热的那几年，种植阳光玫瑰每亩可赚十几万元，创造了一个个“暴富神话”，业内至今流传“5亩换大奔”的故事。

  2017年，陕西渭南市果农周晓杰种植的5亩阳光玫瑰，还没成熟就被订购一空，净利润达68万元，当年他便换了一辆奔驰。2017年，云南建水农场主甘先生依靠40亩阳光玫瑰，卖出700多万元。2020年，四川西昌农户陈光红种植7亩阳光玫瑰卖了107万元，除去成本净赚90多万元……这样的创富故事，吸引越来越多人“入局”。

  2021年，是阳光玫瑰跌下神坛的一个拐点，部分地区每斤价格跌至10元以下。在业内人士看来，阳光玫瑰降价已不再是新闻，而是供求关系改变带来的必然结果，“但价格变化并非单纯的价格下降，而是加剧了市场两极分化。”记者观察发现，目前，高品质的阳光玫瑰在产区仍可卖到每斤10元以上，在高端商超每斤售价几十元；而品质差的每斤只能卖一两元，甚至最低以每斤几角的价格卖给酿酒企业。

  即使价格逐年走低，但阳光玫瑰诱惑依旧。多名种植户向记者表示，即使只卖5元一斤，利润依然可观，“每亩产量以保守的5000斤计算，除掉人工、肥料等成本，一亩净利润仍有上万元。”因此，阳光玫瑰扩种仍在进行中。

  ■有种植户开始布局转型做高端精品

  在种植面积扩大和价格下跌的同时，阳光玫瑰的品质也变得参差不齐，消费者的感受最为直接。对此，有业内人士向记者表示，一方面，有的种植户为赶上高价期，没成熟便采摘上市，糖度不达标影响口感；另一方面，有种植户盲目追求高产，或过量使用膨大剂和催熟剂等，导致品质下滑。此外，种植技术不过关，出现大小粒、日灼等。

  总体而言，阳光玫瑰价格“断崖式”下跌反映了水果市场供需关系的变化和市场竞争的加剧。中国阳光玫瑰联盟秘书长王耀东表示，随着市场的两极分化，一些种植户已开始布局转型，走精品高端路线。

  2024年，或是阳光玫瑰行业“洗牌”的开始。8月22日，西昌某公司负责人向记者表示，公司有1500亩种植基地，坚持走品质路线，今年西昌基地的阳光玫瑰销售价格每斤为八九元，在一周前销售完毕，“从现在的趋势看，这个行业会加速重新‘洗牌’，好品质的会生存下来，品质差的就会被市场淘汰。”

  2023年11月，国家葡萄产业技术体系首席科学家、中国农业大学教授段长青指出，“无序发展”是现在我国葡萄产业“大而不强”的关键因素；果农盲目追求产量、跟风式选择品种种植，则是“无序发展”的具体表现形式。他建议，今后在葡萄产业发展过程中，要学会科学规划，根据目标市场，合理选择推广种植品种。（来源：成都商报）