本报讯（记者 叶子 通讯员 邓丹）“餐厨垃圾都收集到位了吗？”“餐厨垃圾不能和其他生活垃圾混合处理……”7月17日，嘉鱼县环卫局在常态化沿街抽查城区大型餐饮企业的餐厨垃圾收集、处理情况时，对各餐饮行业相关负责人强调。

  据介绍，为加强城区餐厨垃圾管理，优化营商环境，有效推进生活垃圾分类工作，维护城区市容环境整洁，去年以来，嘉鱼县环卫局联合县市场监管局、食品协会、餐饮协会、中节能、城发集团及鱼岳镇成立餐厨垃圾收集治理专项行动小组，实现中心城区餐厨垃圾全过程管理，保障食品安全和群众身体健康。

  除了“零距离”宣传餐厨垃圾分类知识、面对面教分类方法以外，该局还在城区建立了5座就地化餐厨处理站点，日处理规模为12吨/天。

  据统计，今年上半年，全县累计处理餐厨垃圾总量1626.26吨，为后续的餐厨垃圾规范管理奠定了良好的基础。