雪糕“刺客”淡出市场
5元以下平价产品成主流

本报讯(记者葛利利)天气渐热,吃雪糕的人多起来了。昨日,记者走访城区一些雪糕批发店,发现雪糕、冰淇淋的定价逐渐回归平价,5元以下的产品成为主流,曾红极一时的网红高价雪糕已逐渐淡出市场。

昨日上午,记者来到城区青龙路一小区雪糕批发店看到,六台冰柜都是雪糕,价位在1元到十多元之间。其中店外冰柜的雪糕做特价活动,买一送一。店内冰柜的雪糕则是正价销售,单笔购买雪糕10支以上,可以享受八折批发价格。

“雪糕买一送一的活动出来后,购买的人较多。”店主告诉记者,大多数居民偏爱3元以下的雪糕和棒冰。只有在雪糕推出“买一送一”的活动时,那些10元左右的雪糕销量才会增长。

记者在咸安南门桥洞雪糕批发店内价目表上看到,店里最贵的品类是“哈根达斯”,零售价格在35元;最便宜的则是小布丁、碎冰冰、老冰棒等,零售价为1元。

顾客余女士打包了一箱雪糕,有小布丁、棒棒冰、巧脆棒等,最后算账为70多元。“我们店内有200多个雪糕品种,算是咸安最齐全的雪糕批发店。”店主王金生告诉记者,店内有12个冰柜,去年10元以上的雪糕占了6个冰柜,今年10元以上的雪糕仅占4个冰柜。网红产品如钟薛高去年有8、9个品种售卖,今年就只有1、2个品种在店内售卖。今年5元以下的雪糕产品更受大家欢迎,市民们的消费更加理性。

采访中,记者了解到,目前受天气影响,加上雪糕生意竞争激烈,雪糕销量并未上升。随着气温升高,接下来估计销量会随之增加。“到六月底七月份学生放暑假,雪糕销售才会进入高峰期。”王金生表示,店内也开发了网络下单平台,市民们只需要加入店内微信,然后动动手指就能将雪糕批发到家。