本报讯（记者 王奇峰 通讯员 李攀龙）金秋送爽，瓜果飘香。10月3日，走进神山镇文清村金果源现代农业有限公司八月瓜基地，翠绿的藤蔓下挂满了沉甸甸的八月瓜，部分果实“咧开了嘴”，洁白透亮的果肉呼之欲出，散发出淡淡清香。忙碌的果农和体验采摘乐趣的游客穿梭其中，一起享受丰收的喜悦。

  “果大十八变，越变越好看！”基地技术人员介绍，未成熟的八月瓜果皮带青色，像一个豌豆，成熟的八月瓜则会果皮开裂，炸成两瓣儿，俗称“八月炸”。因为本来长在深山密林，移植栽培起来特别费劲，他们平日就把果树当作宝贝一样精心呵护，以施农家肥为主，并全程进行人工除草、物理防治、剪枝疏果，确保糖分积累，自然成熟，确保果实口感。

  “不久前我在网上购买了一些八月瓜，但感觉味道欠一点，这里的水果一摘一尝，童年的感觉立马就来了。”来自城区的李女士专门带着朋友和孩子前来寻觅“童年味道”。

  据介绍，八月瓜含有丰富的糖分、维C和十多种氨基酸，还有蛋氨酸、苯丙氨酸等人体无法合成的物质。此外，八月瓜可谓浑身是宝，皮可以制作果酱，黑籽用来泡酒，瓜藤是味中药，食用、药用、经济价值都很高。

  “除了八月瓜，我们基地的猕猴桃、红葡萄也处于成熟季，最近每天都有不少本地和外省的订单。”赤壁金果源现代农业有限公司负责人李海军介绍，基地共有500多亩，正处于丰产期，为了满足订单需要，果园在日常工作人员的基础上，又临时雇请了十多名当地农民帮忙。

  据悉，赤壁金果源成立于2016年，一期投入资金800多万元，坚持绿色发展与品质至上理念，采用现代农业设施与栽培新技术，分片分品分类种植有樱桃、桑椹、枇杷、蓝莓、杨梅、黄桃、李子、梨子、火龙果、八月瓜、柑橘等十几种水果，旨在打造“四季花开 常年果香”的一站式现代绿色生态农业与乡村观光休闲度假基地，并带动餐饮业、民宿业融合发展，达到“以果兴旅，以旅促农”的目的，让其真正成为带动村民致富的“甜蜜乐园”。