本报讯（通讯员 胡知微）7月21日，嘉鱼县2023年食品安全宣传周启动仪式在鱼岳镇东街社区举行，此次活动以“食品安全 共同缔造”为主题，旨在宣传《食品安全法》《反食品浪费法》等法律法规，普及食品安全科学知识，坚决捍卫人民群众“舌尖上的安全”。

  当日，嘉鱼副县长华红出席活动并致词。嘉鱼县市场监管局、文化和旅游局、农业农村局、发展和改革局、卫生健康局、教育局、城管执法局、林业局、鱼岳镇等单位和部门负责人，全县各大中餐饮单位负责人，美团外卖、饿了么外卖平台网络配餐商户和外卖骑手等参加活动。

  活动要求，各级各部门要以此次食品安全周活动为契机，广泛宣传食品安全法律法规，让食品安全意识深入人心。要严字当头，守好“从农田到餐桌”的每一道防线。企业要落实安全生产主体责任，增强守法诚信意识，严把食品质量关，严格自律，提升管理水平，对从业人员广泛开展诚信守法教育，促进企业诚信守法经营。要加强科普宣传，在全社会倡导和弘扬勤俭节约的传统美德，树立科学消费观念，营造良好食品安全氛围。

  活动中，嘉鱼县餐饮行业代表宣读了反对餐饮浪费，推广小份菜、半份菜倡议书，号召餐饮从业者创新服务方式，营造“节约光荣 浪费可耻”的良好氛围。现场工作人员向社区群众发放各式宣传资料200余份，并开展了食品安全“你点鄂检”和食品快检“你送我检”系列服务和现场签名承诺活动。

  嘉鱼县市场监管局相关负责人表示，将努力健全全县食品安全治理体系，织就严密的食品安全“防护网”，切实保障人民群众身体健康和生命安全。