本报讯（记者 黄柱 特约记者 但唐静 通讯员 覃丽）7月13日清晨，赤壁一中餐厨垃圾处理站，工作人员魏葵凤熟练操作移动式餐厨垃圾处理设备，并拍照上传前一天的垃圾处理记录。随后将食堂餐厨垃圾集中拖运至站点，利用机器进行无害化处理。

  魏葵凤告诉记者：“首先把垃圾桶拉下来，把里面的塑料袋、筷子等废旧垃圾挑出来，再把桶挂到机器上，只要按一下按钮就可以让机器自己处理。早上有7桶左右，中午也差不多，晚上相对少一点，一天最少有16桶。”

  赤壁一中餐厨垃圾处理站是赤壁市城区餐厨垃圾就地处置站点之一，以赤壁一中食堂为中心，附近小区、学校、工厂等场所的餐厨垃圾也都会被送到这里。

  据介绍，当餐厨垃圾处理设备运行后，餐厨垃圾会被自动消化、分解，经过24小时运转，就会全部转化为有机肥料，平均每天垃圾处理量可达到一吨，改变了以往餐厨垃圾被随意倾倒污染环境等乱象。

  赤壁城区面积33平方公里，常住人口30万，共有餐饮企业526家，日产餐厨垃圾约30吨。

  2020年起，为确保餐厨垃圾处理规范有序，赤壁开始推广小型餐厨垃圾就地处理设施建设。既能降低垃圾转运费用，又解决了转运途中二次污染问题，达到投入少、见效快、高效环保的效果。截至目前，赤壁根据餐厨垃圾分布情况，设置餐厨垃圾收集站154处、就地处理站点 25个，基本实现餐厨垃圾集中收集、处置全域覆盖。

  同时，为彻底整治餐厨垃圾随意乱倒、泔水乱泼等现象，赤壁市城管执法、市场监督管理、环保、公安等部门在餐厨垃圾管理中相互协作，加大对非法收运的打击力度，制定《关于赤壁市打击偷倒泔水、油污专项整治行动工作方案》《关于赤壁市餐厨垃圾专项整治工作方案》，开展餐厨垃圾专项整治行动，从源头上严控餐厨垃圾造成的污染。

  目前，赤壁市餐饮行业餐厨垃圾收运率达到100%，全市25个餐厨垃圾处理站点运营良好。