本报讯（记者 傅辉 通讯员 胡昀）6月29日下午，咸安区市场监管局横沟市场监管所组织辖区19家食品生产小作坊开展了食品安全培训会。

  培训会上，传达了《咸宁市人民政府第43号》《食品小作坊生产作业规范》以及《关于开展2023年食品生产加工小作坊专项整治》等文件精神，并对进一步开展横沟桥镇小作坊创建工作的方法步骤及重点整治内容、序时进度、验收标准等具体内容进行梳理解读。工作人员带领食品生产小作坊负责人学习了《食品安全法》《食品小作坊卫生规范》《湖北省食品安全条例》等相关法律法规，着重讲解食品生产企业和小作坊的行政许可、生产管理、卫生规范、食品添加剂使用及管理、标识标签、检验检测，销售经营等方面内容，并对食品生产企业和小作坊在日常监督检查中存在的共性问题及如何整改提升进行了指导说明，要求食品生产企业和小作坊一定要按照标准加强管理，将食品安全主体责任落实到位。