嘉鱼县:召开餐饮服务色标管理培训会

  本报讯(通讯员 李钢)5月12日,嘉鱼县市场监管局组织全县大中型餐饮企业、单位食堂等110家餐饮单位召开餐饮服务色标管理操作指南培训会。

  据悉,此次培训邀请咸宁市市场监管局食品经营科王紫薇对《咸宁市餐饮服务色标管理操作指南》进行解读,培训从色标管理定义、色标分类、标注部位图解、使用管理规定等四个方面进行了生动、细致讲解。

  会后,市市场监管局指导组一行到嘉鱼县茶庵幼儿园对在建食堂实施色标管理提出了具体操作指导。