通城县深入食品单位检查工作

  本报讯(记者 傅辉 通讯员 卢峻)2月9日,记者从通城县市场监管局获悉,通城县委常委、组织部部长杨昌带领县巿场监管局深入所包保的超市、学校等单位开展食品安全督导检查工作。进一步提升各单位食品安全风险防范能力,压紧压实食品安全主体责任。

  在通城县鸿联悦客购物超市,杨昌一行详细了解食品安全保障、进货渠道、商品价格及猪肉检验检疫等情况,要求食品经营者严把食品安全准入关和质量关,严禁问题食品流向市场,确保各类食品质量可靠、供应充足、价格稳定。

  在通城县城北中学,杨昌一行认真查看了学校食堂操作间、储藏间的卫生及管理情况,详细了解食品加工操作、餐具清洗消毒、食品原料存储、食品原材料购进及索证索票等情况。要求学校严格落实好食品安全主体责任,进一步加强员工管理和风险隐患排查,确保食品安全。