本报讯(记者 傅辉 通讯员 杨兵)12月16日,记者从崇阳县市场监管局获悉,崇阳县市场监管局投资100余万元,打造“三化”智能快检室,筑牢食品安全防线,保障全县人民群众“舌尖上的安全”。
一是设备智能化。市场领域智能快检室里配备了智能一体化食品安全分析仪、ATP 荧光检测仪等10种设备,可以检测农药残留、瘦肉精、二氧化硫等20多项指标。
二是结果数字化。农产品基地、农贸市场、大型商超、餐饮单位、市场监管所,生产源头到餐桌所有监测数据通过快检设备传送到省、市、县“鄂食安”食品安全监管系统,实现三级监测信息共享。
三是监管精准化。搭建崇阳县食品安全大数据平台,利用平台风险预警、合格率统计、产品产地趋势分析等功能,通过数字化、智能化、自动化手段实现风险预警,提前掌握高风险食品的类别、品种、产地等信息,开展靶向监管,让监管“跑”在风险前面。12月份,该局通过智能快检室开展食品农产品342批次,合格率达98.1%。