11月4日，嘉鱼县市场监督管理局组织召开嘉鱼县小餐饮提档升级改造工作推进会。全县城区430家小餐饮负责人参加会议。

  此次会议旨在巩固嘉鱼县国家卫生县城创建成果，推进创建省级食品安全示范县进一步深入开展，全面加强小餐饮行业食品安全治理体系建设，持续保持全县“四害”密度水平控制。

  会上，工作人员对改造奖补原则、改造对象、改造标准、奖补标准、工作要求等内容进行了详细讲解。

  据悉，嘉鱼将利用20天的时间，采取奖补的方式，彻底改变全县小餐饮脏、乱、差的面貌，实现小餐饮“墙面瓷砖化、后厨洁净化、操作规范化、监管智慧化”的提档升级目标，推动嘉鱼餐饮业质量安全整体提升。 （记者傅辉 通讯员王彦娟）