本报讯（记者 傅辉 通讯员 章和开 陈绪群）“餐饮服务提供者应当在经营场所的显著位置悬挂或者摆放什么？”“《食品经营许可证》”……10月28日，横沟食尚人家餐饮从业人员在横沟市场监管所工作人员见证下通过“市监学考”小程序认真学考食品安全知识。

  为全面提高横沟辖区餐饮服务从业人员食品安全管理水平，保障群众“舌尖上的安全”，按照省市区市场监管局安排部署，咸安区市场监督管理局横沟市场监管所积极组织辖区餐饮服务从业人员在微信小程序“市监学考”注册后登录进行学习。横沟所通过现场检查、走访、充分利用网络平台等多种形式积极推广“市场监管学考平台”，积极宣导食品安全管理的重要性，提高辖区内食品从业人员对学考平台的知晓度，为开展线上学考培训奠定基础；同时摸清辖区所有取得食品经营许可证且正常经营的餐饮服务从业人员底数，根据从业人员年龄和文化水平等因素制定有针对性的指导计划，通过一对一、面对面、上门服务等方式引导从业人员参与食品安全学习考核，并根据培训考核情况分类进行安全培训指导。

  线上食品安全考核后，参训人员纷纷表示此次培训收获颇多，在小程序能直接学习餐饮服务相关的法律法规和视频课件，还能在题库练习并进行考试检验学习成果，切实增强了他们的食品安全意识和法律意识。截至目前，44家重点单位均按要求完成学习并参加线上考核，合格率为100%。

  横沟所将持续开展好餐饮服务单位的学习培训及考核，进一步提高从业人员对《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等相关知识掌握程度，压实主体责任，筑牢食品安全防线，保障人民群众舌尖上的安全。