本报讯(记者原子)“红烧肉真香!”“烧鸡腿真好吃……”7月8日中午12时许,咸安区贺胜桥镇福利院食堂,8位院民老人围坐在一起,开心地吃着平时很难吃得到的美味佳肴。
这顿丰盛的午餐是湖北家宴酒店管理有限公司行政总厨焦剑精心为老人们做的。当日,焦剑和另外一名厨师及咸宁市新联会副会长胡朝胜作为爱心志愿者,随咸安筑梦爱心协会的其他志愿者一起,来到咸安区贺胜桥镇福利院献爱心。
当日上午,在会长黄强的带领下,胡朝胜等咸安筑梦爱心协会20名志愿者身穿红马甲,带着自购的猪肉、食用油、水果糕点和蚊香花露水等爱心物资来到咸安区贺胜桥镇福利院,看望这里的孤寡老人。
在其他志愿者为老人们理发、剪指甲、拿脉问诊量血压时,焦剑和另外一名厨师在切肉配菜。洗青菜、捏蛋饺、包苕粉坨、锤粉子肉,来自居然之家奥华集成吊顶的女志愿者余芬和其他几名女志愿者积极协作,不到一个小时,十余份“大菜”就配好了。
在福利院内小操场上,2名身穿红马甲的小志愿者认真仔细地为老人剪指甲。这2名小志愿者是胡朝胜两个刚放暑假的儿子。“带他们哥俩来感受一下这里的爱心氛围,从小培养他们尊老爱幼的品德。”胡朝胜说。
看到老人们开心地吃着自己的亲手做的菜,焦剑一脸高兴。“只要有机会,我还会来为这里的老人门做菜。”焦剑说。
