入秋后,不少人会出现“秋燥”症状。在预防秋燥方面,茶叶自有高招。尤其是黑茶中的赤壁青砖茶,对养生防燥作用颇大。
清热解暑。立秋以后,天气有回热现象,重新出现暑热天气,因此清热解暑类食品不能一下子撤除。而青砖茶有清热解毒之效,可以缓解暑热。根据民间长期饮用和实践及现代科学研究证实,青砖茶具有清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等作用,尤其针对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症,具有独特的保健作用。
补水消疲劳。初秋时节仍有夏的高温,加上天晴少雨,气候干燥。此时,人们容易感染温燥,伤阴。所以在这种天气状况下,人们要注意补水。而饮用青砖茶,不仅可以摄入大量的水分和维生素,而且能达到止渴生津和提神消疲的目的,防止口干舌燥、四肢无力。初秋饮青砖茶能止渴消暑,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,产生清凉感;同时它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。
消食解腻。过了一个闷热的夏天,秋天气候转凉,人们的食欲旺盛,而且民间也有“贴秋膘”的说法,但过多地进食会使胃肠功能的负担加重,容易导致胃病的复发。青砖茶的药理作用,突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面,有去油腻、助消化的作用。所以常喝青砖茶可以减轻肠胃的负担,预防胃病。
在边疆,流行这样的一句话“宁可三日无粮,不可一日无茶”,可见茶在他们生活中的重要程度。青砖茶在北方少数民族中被称作为“生命之茶”。边疆地区人民多食用牛肉,羊肉,蔬菜匮乏,青砖茶可以为他们的身体带来一些人体所必需的维生素,还可以帮助他们消食解腻。
提高抵抗力。秋季气候忽凉忽热,是伤风感冒的多发季节。此外,秋季下雨,气压低、湿度大,有利于细菌的生长繁殖,容易发生关节炎、皮肤病等病症。青砖茶含有多种维生素和微量元素,可以有效防治感冒,茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎也有明显效果。
(记者陈婧/整理)