本报讯（记者 熊大平 通讯员 陈翔）“今天喝到了免费排骨汤，味道不错。”4月22日，通山职教中心高三学生全文庆凭学校发放的食堂返利代餐券喝了萝卜排骨汤开心地说。这张返利代餐券是学校食堂盈利后免费向学生发放的，学校的暖心之举获得了社会的一致好评。

  今年春季开学以来，该校收回餐饮中心经营权，并明确学校食堂“保本不营利”的原则，坚持向学生返利。“3月份食堂总收入524262.97元，结余19472元。”该校餐饮中心主任潘涛介绍，学校经过多方征求意见，决定以发放代餐券的形式，让学生免费喝一碗萝卜排骨汤。如当月有结余累计在下月返还。形成决议后，上周开始发放代餐券。按年级分批次，上周已经发放1300余张，剩下的将在本周全部发放到位。

  据了解，该校有2300余名学生，学校实行封闭管理，学生日常在食堂就餐。平常两个素菜收费6元，两荤两素需要9元，番茄蛋汤、紫菜蛋汤也都是免费供应。“向每个学生免费供应一份肉汤，还是能起到改善伙食的效果。”潘涛介绍，高中生、中职生学习压力大，营养必须跟上。根据上月的收入情况，学校将19472元盈利以菜品的形式返给学生，如还有结余累计在下月返还。

  最近几天中午，食堂的10号窗口总是排起长长的队伍，学生们手里拿着“3月食堂返利代餐券”在窗口领取萝卜排骨汤的场景。“现在食堂的饭菜质量和味道有了很大的提高，每天都有我们学生爱吃的菜。”全文庆说，高中三年，快要毕业的时候，喝到免费的排骨汤，喝到嘴里，暖在心里。

  一边是返利给学生，另一边是积极发挥家长的作用。学校收回食堂经营权之后，成立家长委员会对食堂收支进行监督，同时对食堂菜单、卫生安全监督。“孩子在学校，家长除了操心学习，就是想了解孩子吃得怎样。这种返利的做法很贴心，虽然只是一碗汤，但代表的是学校从学生实际出发，想家长之所想。” 家长朱年姣对学校的做法赞不绝口。

  让学生愿意在学校就餐，吃得健康是学校和家长的心愿。为保障学生们的用餐安全，该校提高饭菜质量，建立师生同餐、提前试餐、家长陪餐等制度，根据学生们的营养需求，随时更换菜品，公开菜谱。

  该校校长金汉垂表示，后期学校还将在提高饭菜质量的基础上，推出品种丰富、符合学生口味的返利菜，为学生营养加餐，助力学生健康成长。