一别两载，再度走进位于中央城帝王金街的湖北百帝酒业有限公司，一切仍是从前模样。橡木打造的陈列架上，每一只从欧洲漂洋过海来到咸宁的酒瓶里，沉淀着馥郁的时光和记忆。

  “一转眼，我已经卖了八年公牛血葡萄酒，事实证明，这是一个值得我坚持下去的产品。”湖北百帝酒业总经理朱艳林和两年前接受采访时相比，对公牛血葡萄酒有了更深的感情和更足的底气。

  好酒需要懂酒的人欣赏

  熟悉朱艳林的人都知道，她是一个对生活充满热情的人，面对工作时，则有着不输于男人的豪爽和魄力。关于这些年来经营公牛血葡萄酒，她的理念也和很多人不一样。

  “通常情况下，做生意要根据市场需要调整自己的产品，但这一点上我和别人不同，我是做好自己的产品，等待识货的人来发现。”朱艳林说，公牛血葡萄酒和市场上很多商品不一样，百帝酒业作为咸宁唯一一家具有进口资质的红酒企业，卖出去的每一瓶公牛血葡萄酒都是经过三年酿造、沉淀的匈牙利原酿，具有其唯一性和稀缺性，只有真正懂酒的人才懂欣赏。

  匈牙利地处中欧，温泉和葡萄酒是该国的两大特色。因为有温泉这一共同点，匈牙利便顺理成章地成为咸宁在“一带一路友城对接”活动中的访问交流对象。2013年，百帝酒业有限公司作为唯一酒类经销商随咸宁代表团出访匈牙利，一举“相中”比法国葡萄酒历史更加悠久的匈牙利公牛血葡萄酒，并与多家当地酒庄签订合作协议，将闻名欧洲的“公牛血”干红系列和“托卡依”皇室酒系列引入咸宁市场。

  “公牛血”品质不断受到认可

  去年新冠疫情发生以后，对各行各业造成了巨大冲击，百帝酒业的销售也一度受到很大影响。“因为大家都少出门、少聚会，喝酒的需求也相应大大减少，所以我做了最坏的打算，这一年的销售会十分惨淡。”朱艳林说，但出乎她意料的是，线下实体店销售受到影响的同时，线上网店的销售却变得异常火爆。

  其实百帝酒业从很早之前就开始采用“线上+线下”结合的销售模式，入驻了包括天猫商城在内的多个网购平台，但是2020年以前线上销售额并不理想。“去年线上销售量猛增的是在融e购平台，从疫情期间到现在，我每天都会收到来自全国各地的新订单 ，最多一天要往外地发十几箱酒。”朱艳林说，融e购是由工商银行打造的网上购物平台，对入驻企业考核非常严格，平台用户对商品的品质也非常挑剔，“公牛血葡萄酒能在融e购上热卖，也算是对公牛血葡萄酒品质的一种证明。”

  公牛血葡萄酒的品质给不少市民留下过深刻印象，从事婚庆行业的胡梅女士就是其中一个。有一次，胡女士一位在深圳发展的朋友回咸宁参加聚会，带来两瓶从法国进口的葡萄酒与大家分享。这两瓶酒喝完后大家意犹未尽，胡女士便把自己带来的两瓶公牛血葡萄酒拿出来。胡女士从深圳回来的朋友一尝味道连连称好，返回深圳后念念不忘，又特意托胡女士买了两箱寄过去。

  六类人适合每天饮用葡萄酒

  因葡萄酒对人体有着滋补、助消化、杀菌、利尿、延缓衰老等益处，随着近年来生活品质的不断提升，葡萄酒爱好者数量不断增长。朱艳林介绍，有六类人非常适合每天饮用一杯葡萄酒。

  有失眠倾向的人。意大利的科学家发现，某些葡萄品种酿造的红葡萄酒含有高浓度的睡眠荷尔蒙——褪黑激素或其它一些有类似效果的成分。这种成分有让人睡得更香更平静的功效。

  有抑郁倾向的人。此前美国南卡罗来纳大学医学院的研究团队发现，白藜芦醇能够抑止动物们在受到欺负的压力时通常会表现出的易怒情况，并且还会让发怒的动物恢复正常。而白藜芦醇恰恰是红葡萄酒中大量存在的物质。

  爱美心切的人。红葡萄酒含有减缓衰老、美容瘦身功效的抗氧化物，让皮肤不易长皱纹，也让人身材变得匀称苗条。红葡萄酒中的SOD能中和身体所产生的自由基，保护细胞和器官免受氧化，令肌肤恢复美白光泽。

  希望降低心脏病风险的人。许多现代研究都表明，适量饮用葡萄酒可降低心脏病的风险。哈佛大学的研究人员将适度饮用葡萄酒列为“八种减少冠状动脉心脏疾病风险的行之有效的方法”。

  免疫力弱的人。研究人员发现，摄入适量乙醇的猴子（摄入频度相当于人类每天饮用一小杯葡萄酒），与那些喝糖水的猴子们相比，就具有更强的免疫力。

  家族癌症患者多的人。加拿大科学家曾指出，饮用红葡萄酒可以帮助抑制肺癌细胞的生长。安大略布鲁克大学和麦克马斯特大学的科学家发现，红葡萄酒和白葡萄酒都可以中止癌细胞的扩散，不过红葡萄酒的效果更好。