本报讯 (通讯员 黎赛明 杜文辉) 为让校园师生吃得安全、吃得放心。11月11日,通城县市场监督管理局组织执法专班对通城二中食堂食品安全进行专项检查。
通城二中是通城县办学规模较大的学校之一,现有学生3100余人,教职工200余人。从检查情况来看,该学校食堂食品安全总体较好,餐厅操作间布局合理,设施设备达标整洁、菜品留样科学合理、就餐环境干净整洁、食品安全管理制度健全。
一直以来,通城县市场监督管理局按照“全力打造学校放心食堂”的要求,强化对学校的监督力度,在每学期开学前进行突击检查,与学校负责人和后勤管理人员开展座谈,签订责任状。针对检查中发现的问题,现场提出整改意见,同时要求学校要加强精细化管理,不断提高食堂管理水平。
通城县市场监管局城北监管所所长胡望丁说:“学校食品安全关乎师生的身体健康,我们将与各部门一道,落实食品安全属地管理责任,积极构建主体自律、行业监管、公众参与的食品安全多元共治格局,确保师生‘舌尖上的安全’。”


