2020年10月28日 星期
嘉鱼推行公筷公勺
保障全民饮食健康安全

本报讯(记者 叶子 通讯员 张升明 雷平)“您好,请使用公筷公勺。”如今,走进嘉鱼县任意一家餐饮服务场所,都会听到服务员这样一句温馨提示。据介绍,这是今年该县为引导公众养成文明健康生活习惯,在全县范围开展的“推广公筷公勺、共享健康生活”活动。活动开展以来,得到全县餐饮服务单位、用餐人员和相关部门的大力支持。

近日,记者在嘉鱼县城区嘉湘苑酒店看到,每一个餐桌上都摆放着一个温馨提示牌,写着“使用公筷,从我做起”等推广公筷公勺的标语,特别醒目。 “以前是感觉很不习惯,但还是很乐意接受,毕竟这是一个保护自己,也保护别人的好举措。”当天正在嘉湘苑酒店用餐的嘉鱼居民曹女士说,因为今年的疫情,大家都认识到了做好疾病防范的重要性,都能够自觉地践行文明健康的用餐风尚。

“我们在酒店的每一张餐桌和每一条过道,都贴上了引导大家使用公筷公勺的标语。”该酒店大堂经理介绍。除此之外,酒店在给客人上菜的同时,会在每个菜里放上一双公筷、一只公勺,并同时提醒客人:请使用公筷公勺。

“公筷公勺的使用,可以有效阻止疾病的口口传播,减少因用餐给群众带来的健康威胁。”嘉鱼县卫健局工作人员表示,在全县培养健康饮食文化,倡导文明餐桌理念,不仅形成了文明健康的用餐新风尚,更使餐饮健康安全得到有力保障。

2020年10月28日 星期

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