6月19日，我以香报小记者的身份在咸宁万达广场参加了“咸宁市2020年食品安全宣传周，咸宁扶贫产品进商超、万达广场城市欢购节启动仪式”。在这场活动中，我学到了很多关于食品安全的知识，我才明白原来食品安全是如此重要!

食品安全指食品无毒无害，满足应当有的营养要求，对人体健康不造成急性、亚急性或者慢性危害。

民以食为天，食以安为先。我们每个人都离不开食物，一日三餐，水果零食，火锅烧烤，样样不差。可如果我们吃了过期、变质、发霉等不安全食品，我们的体内就会变成一个堆满“垃圾”的“垃圾场”。

市场监管部门的工作人员告诉我们，在购买食品时，要注意看“生产厂家、生产厂址、生产卫生许可证编码”，千万不要购买三无产品。保存食品时，可以用低温保藏、加热保藏、脱水保藏、盐腌保藏、糖渍保藏、醋渍和酸发酵法保藏，来延长食物的保质期，保证我们的健康。

有人为中国传统的合餐制起了个生动的名字——“口水餐”。通过分餐制，可以有效避免因口水传播细菌病毒，造成交叉感染。分餐制的精髓就是分开餐饮，一人一份餐具，保证我们的卫生；一人一份饭菜，保证我们的安全；一人一份饮品，保证我们的健康。我们要尽量使用公筷公勺，改掉中国传统的合餐制，这样可以让我们的身体更健康。

为了我们的健康，为了我们的安全，为了我们的学习，为了我们的工作，我们要养成好习惯，防止病从口入。