本报讯 （记者吴青朋 通讯员 江志鹏） 记者昨悉，截至25日，市区有188家餐饮店复工开业，实施“无接触”式点餐，以外卖配送或以打包为主要方式向社会提供餐饮服务。

  市市场监督管理局相关负责人介绍，为减少人员聚集，降低疾病传播风险，对所有已复工餐饮店作出禁止堂食的规定。目前，中心城区餐饮行业分为两种，一种是网络订餐，目前正在有序放开；另一种是堂食类餐饮，这类餐饮店聚集人员较多，属于限制行业，目前还没有放开。

  对恢复营业的餐饮企业，市场监管部门加大了监督检查和巡查力度，指导这些企业做好经营场所、设施设备、营业环境、工作人员、食品安全等防控措施。餐饮企业在营业期间要落实索证索票，做好日常消毒与人员防护、体温检测等。

  市市场监督管理局相关负责人介绍，咸宁城区范围内有网络订餐服务的餐饮店，员工有健康证明，再提出营业申请，签订《咸安区复工复市疫情防控告知承诺书》、填写《咸安区市场主体复工复市登记表》进行备案，才能营业。

  据悉，市场监管部门要求网络订餐配送站点要配备防护口罩、消毒液等，对台面进行消毒。从业人员要佩戴工作衣帽、口罩。要加强餐具、经营场所的清洗和消毒，要求做好食材的溯源管理。加强配送箱的日常清洁消毒工作，建立清洁记录制度。

  市民发现餐饮企业的违法违规行为可以拨打12315进行举报。市场监督管理局将继续加大监管力度，确保市民舌尖上的安全。