本报讯(通讯员 石义涛) 1月14日晚,通山县西城市场监管所结合春节“三护”行动要求,组织执法人员对辖区内KTV娱乐场所、夜宵店等食品经营单位开展食品安全专项巡查监管。
此次巡查监管以月亮湾、水岸花园及周边夜宵店、KTV娱乐场所等为整治对象,重点检查证照是否齐全有效和亮证经营;食品经营场所卫生是否达标;从业人员是否持证上岗;是否具有餐饮具消毒设施及消毒记录;防尘、防鼠、防蝇、防虫“四防”设施是否完善有效;食品原料采购是否执行进货查验及索证索票;餐厨废弃物是否按要求规范处置;垃圾桶是否加盖等。执法人员对证照不齐的经营户,责令及时申请办理证照;对经营场所卫生不达标的经营户,责令限期整改。
据了解,该所这次突击整治共检查夜宵店、KTV等食品经营单位15家,下达《责令改正通知书》3份。
下一步,该所将继续加强夜宵店、KTV、酒吧娱乐场所等食品安全执法监管力度,回头查看问题整改情况,对不服从监管、拒不整改的经营户依法查处。


