清明前后,正是我市春茶生产的高峰期。在咸宁高新区横沟桥镇长岭村,500余亩起伏的山丘被碧绿的茶树妆点出动人的风情。几十名茶农忙碌在茶园深处,收获着司春女神馈赠给茶乡百姓的春日芳华。
距离茶园边界约500米外,设置了一座茶叶生产车间。“各位乡亲们,您们辛苦了!请您们依次排队等候我们的质量检验员进行验收称秤登记。为保证茶叶品质,每篮的限量不要超过2.5斤……”湖北春华茶业有限公司的质量检验员将十余个竹匾分发到茶农们手中。只见这些茶农将篮子里的鲜叶倒进竹匾,并用手轻柔的摊开,又自觉地排着队等候验收。
在车间外墙上,张贴着数张白纸,有的已经泛黄发旧,上面写着:鲜叶大小长短要一致,鲜活鲜爽要一流,单叶片每100棵芽头的单叶应控制在5%以内;最新的一张白纸上,写的则是:请严格按照我们的质量要求采摘,单叶片控制在2%以内,大叶片过长于芽头或无芽小芽的千万不要采进篮内。
“一杯好茶,涉及方方面,从栽培管理到生产加工,任何一个环节都容不得半点马虎。为将‘春华茶’的品质抓在手中,我从不在外收购鲜叶,并针对生产中的每一个环节制定严格的执行标准,并且这些标准是根据市场需求逐年提升的。”湖北春华茶业有限公司总经理朱天堂说。
“春华茶”的诞生,还要从朱天堂的茶叶销售之路说起。现年52岁的他,1990年迈入茶行业。起初,他在咸安区马桥镇一家镇办茶场从事销售工作。2000年左右,积累了不少客户资源的朱天堂打算自己开茶庄销售茶叶。
“那时的茶叶行情特别好,几千、上万元一斤的茶叶拿到市场,很快就能卖断货。关键是茶叶的品质要好,香气、滋味、外形、汤色缺一不可。可惜我找遍市场,始终找不到一款能让我满意的茶。”朱天堂说。为了打造出一款自己心目中“好茶”,他决定自己建茶园生产茶叶。
“随着人们的健康环保意思越来越强,有机茶必定会赢来广阔的市场。”朱天堂说。抱着生产高标准有机茶的目标,朱天堂四处寻找合适的土地。1999年,长岭村那长满灌木和杂草的荒山,来到了朱天堂的眼前。这里远离城区,没有任何工业污染,土壤和气候条件为茶树生长创造了绝佳的条件。
2002年,湖北春华茶业有限公司正式成立,发展有机无性系良种茶园达500余亩,连续10年荣获中农质量认证中心有机认证,获评全国农业技术推广“科技示范企业”。
在第八至十届中茶杯全国名优茶评比中,“春华茶”连续三届荣获一等奖。现场评委给予“春华茶”极高评价,称此茶“条索肥壮、秀美高雅、色泽翠绿、香气清香持久、汤色碧绿、清澈明亮、滋味甘醇爽口、回味甘甜。”
而今,按照朱天堂所制定的严苛标准生产出的“春华茶”,在市场上俘获了越来越多消费者挑剔的味蕾,产品远销北京、上海、深圳、广州、武汉等大中城市,年生产量达12吨,创造经济效益200万元。




