本报讯 （记者吴青朋 通讯员 柳晓松） 昨日，记者从市市场监督管理局获悉，3月18日起，我市在温泉城区开展网络订餐食品安全专项整治，加强网络订餐食品安全监管，督促网络订餐第三方平台、入网餐饮单位落实食品安全主体责任，切实保障消费者的身体健康和生命安全。

  据介绍，此次专项行动采取线上排查与线下实地检查“双线并进”的方式，检查网络订餐第三方平台制度建立并执行情况，是否严格审查入网餐饮单位经营资格。查看网络订餐平台合作配送公司送餐人员的食品安全培训记录、健康管理及送餐箱清洗消毒等情况。结合网络订餐平台公示信息，对入网餐饮单位进行实地检查，核查网上公示信息与实体店信息是否一致，是否超范围经营；并对食品加工操作过程、从业人员健康管理、食品及原料采购、餐饮具清洗消毒、环境卫生、食品用包装材料等进行全面检查，对存在问题的单位责令整改。

  市市场监督管理局通过线上排查发现，两大平台对部分入网餐饮单位经营许可资质审核不严，存在未在经营活动页面公示《食品经营许可证》、《小餐饮经营许可证》，量化分级信息，超范围经营，商家后厨无法监控等问题。线下检查发现，部分入网餐饮单位存在采购食品及原料未落实索证索票和进货查验记录制度，从业人员健康证过期，超范围经营等问题。执法人员依法下达《责令改正通知书》26份。

  针对存在的问题，执法人员依法约谈了第三方平台（美团、饿了么）负责人，对其进行了相关法律法规的宣贯。并要求第三方平台认真做好入网餐饮单位资质审核登记工作，严格入网许可；建立并完善入网餐饮单位电子档案，加强入网餐饮单位管理工作；引导入网餐饮单位实施网络“明厨亮灶”，加入“食安心”监管平台，逐步实现后厨操作全程监控，从而达到实时观看、监管部门与消费者、第三方平台共同监督的效果。