●记者 叶子 通讯员 宋徐帆
春节期间,暴饮暴食、作息不规律、劳累等原因,让消化系统疾病的患者明显增多。市中医医院老年病科主任殷春阳提醒,假期结束,中老年朋友应及时养护肠胃,预防肠胃疾病发生。
“随着生活水平提高了,春节期间食材准备非常充分,许多家庭节后可能还留有很多没吃完的半成品、熟食,有的食物因为储存时间过长已经变质,而老年人又舍不得丢弃,又或加热方法不对,食物没有充分灭菌,从而导致食物中毒的屡见不鲜。”殷春阳介绍,比较容易出问题的食品多为带馅的饺子、馄饨、包子、肉圆子、卤菜等。他同时提醒,冰箱储存时应注意生熟食分开放置,食物加热时一定要热透,变质的食物坚决丢掉,切勿因小失大。
“节后,中老年人应多吃一些清淡的食物,多食用些如玉米面粥、小米粥等易消化的粗粮。”殷春阳表示,春节期间每顿饭菜都少不了油腻,所以,大部分中老年人都会出现脂肪摄入量过高的情况。此时,中老年人多喝粥和汤这些汤汤水水具有良好的“清火”作用的食物,让已经“不堪重负”的胃肠道得到休息调整。同时也可以多喝茶或白开水加快胃肠道的新陈代谢、清除胃肠道的油腻,使胃肠道尽快恢复到正常状态。
“现在常常听到很多人说自己肠胃不好,容易出现消化不良,肠胃不健康是现代人普遍的一个症状。不少人觉得肠胃问题都是小事,硬撑一下,随便吃点药就可以了。”殷春阳最后提醒,肠胃疾病可大可小,出现不适特别是次数比较频繁的,不可拖延硬扛。本身就有胃肠疾病的患者更要遵医服药,防止疾病悄然进展到更严重的程度。