冬至后 朔风起

  家家户户飘出一种香味

  那是年末腊味的气息

  腊肉 是腊味中最为原始的一种

  腌制后 晾晒至干硬

  挂在阴凉通风处

  在屋檐下的竹竿上闪亮

  黑里透红 色泽鲜亮

  映照出家乡汉子的敦厚古朴

  清晨 一条条挂出来

  傍晚 再一条条收回去

  是乡亲们最快乐的担当

  腊肉 被冬日熏染

  山村小院

  氤氲起纯正的香

  不仅是味蕾的享受

  更是剪不断的乡愁

  腊肉 肥而不腻

  素有“一家煮肉百家香”的赞语

  开胃 驱寒 消食功能

  腊味 是家乡年味的“灵魂”

  凝聚着浓浓的年节气息

  寒冬腊月

  腊肉飘香

  那是柏树枝丫

  熏染出来的美好时光