本报讯（记者 杨雅琼 通讯员 王丹华）1月3日，咸安区食品药品监督管理局联合本报对城区影响力较大的餐饮店铺进行突击检查，共同推进咸宁放心餐饮建设。

  3日下午，本报记者与咸安区食品药品监督管理局温泉监管所3名工作人员，一同来到位于市区潜山商业街的“一才公”餐厅进行突击检查。检查现场，执法人员分别对一才公的厨房、原料生产车间等地进行安全质检，餐厅工作人员全程配合监察人员进行详细说明，对执法人员提出的问题一一解答。

  “此次检查各环节都达标。”执法人员告诉记者，为加强春节和两会期间食品安全监管工作，他们近期还将在城区各大型餐饮店铺企业进行突击检查。

  据一才公负责人介绍，作为咸宁市政府授牌的“放心早餐店”，在食品安全监管上，一才公不但制定了严格的卫生管理流程，还坚持按照国内餐饮标准要求推进明厨亮灶建设，确保市民吃得卫生安全放心。