●记者 陈婧

  “40年前的咸宁市还叫咸宁地区，而咸安区则是咸宁县。咸宁县特产局成立于1977年。1980年，我从黄冈农校毕业后，就被分配在咸宁县特产局，负责茶叶、桑蚕、苎麻等经济作物的技术指导工作。直至1981年，当时的咸宁县委县政府提出发展多种经济，向山上进军，茶叶成为主力军，面积很快由原来的1万多亩，达到6.15万亩。”65岁的赵中南，是咸安区农业局原茶叶苎麻股股长。与茶叶打了大半辈子交道的他，谈起咸宁茶事滔滔不绝。

  在赵中南的记忆中，70年代末至80年代初期的咸宁县，几乎每个乡镇、公社乃至学校、村组都有自己的茶园，全县约有大小茶场333个。由于建园选址随意性大，茶园管理也较为粗放，当时的茶叶种植面积虽大，茶园的整体效益却不高。

  赵中南认为，咸宁县乃至整个咸宁地区茶叶生产由粗放式管理向精细化转变，始于“老改细”工作的推行，即改一部分老青茶为细茶。原来，在1978年以前，整个咸宁地区皆以生产老青茶为主，各县茶叶统一供应给华中茶叶公司羊楼洞砖茶厂（湖北省赵李桥茶厂有限责任公司前身）压制青、米砖茶销往边疆，以促进民族团结。后咸宁地区茶园面积达到顶峰，26.6万亩，老青茶（青砖茶原料）产量达16.9万担，边茶产量由供不应求到供过于求，造成大量资金积压，大批茶场生产难以为继。为此，咸宁按照国家计委和全国供销总社发出的指示，展开“老改细”工作。

  “老改细”推行初期，为促进茶叶品质整体提升，咸宁茶叶科技工作者在1979年启动“地方优良品种资源调查”，并引进“福鼎大白”、“龙井43号”等茶树良种进行繁育、推广，促成了湖北省茶树良种场项目于1984年在我市落地。

  “当时的国营贺胜茶场基于地理优势，就在省茶树良种场旁，于整个咸宁地区率先发展良种，并掀起了良种栽种的热潮。可谓是‘一花引来，百花开；一茶引来，家家栽’。”赵中南感叹道。

  咸宁掀起良种革命后，又开始关注茶叶的生产加工。以高级茶叶农艺师宗嵩山为首的一批茶叶科技工作者，不仅启动了炒青绿茶的半机械化生产，还成功研制出了“剑春、云峰、浮泉”等多次获国际荣誉的名茶，带动了我市研制高品质名优绿茶的热潮。

  “如今的咸宁，茶树品种良种化，茶园管理标准化，茶叶防控无害化，茶叶加工自动化，茶叶场家家品牌化。”赵中南欣慰道。

  而今，赵中南已自工作岗位退休近5年。退休后的他，一边帮子女照看孙儿，一边还要时时关注咸宁的大小茶事，写写茶文章、茶诗词。他说，咸宁茶叶要上台阶，还得狠抓品牌不放松。市委市政府打造“赤壁青砖茶”公共品牌的决策是对的，赤壁应当紧抓青砖茶生产这一历史优势；而咸安的绿茶品牌则各有特色，也应打出叫响全国的好品牌。