本报讯 （记者吴青朋 通讯员徐唐超） “崇阳县铜钟乡一小学学生用餐后出现恶心、呕吐等症状，怀疑为食物中毒。”“立即启动食品安全事件应急预案。”……11月28日，全省食品安全突发事件应急演练在我市举行，活动旨在提高食品安全突发事件应对处置能力,有效防范和妥善应对食品安全突发事件，最大限度减少危害和损失。

  此次演练模拟以某乡镇小学发生食品安全突发事件为背景，着重体现食品药品监管系统基层执法人员在应急处置过程中，充分利用“湖北省食品药品安全突发事件应急管理系统”，及时报送事件信息，接收上级指令、执行命令、下达指令，充分运用应急处置执法装备及食品应急处置快检设备开展现场检查、快速检测、调查取证，突出表现省、市、县、乡食品药品监管部门四级联动，快捷、高效应对食品安全突发事件。

  演练开始前，市政府副市长汪凡非致辞。汪凡非指出，我市历来高度重视食品药品安全工作，全市共有食品药品监管人员700多人，监管的食品药品生产经营单位3.5万户，其中食品及餐饮类单位有2.7万多户，药品医疗器械单位1750多户。近年来， 我市以创建国家食品安全示范城市为总抓手，采取了以机制建设推进党政同责落地， 以基层建设深化一书四员制度落地，以明厨亮灶工程推进餐饮业质量提升，以检验检 测项目建设促进监督抽检能力提升，以食品园区建设推进小作坊全面升级改造，以信息化建设提升突发事件应急处置能力等一系列措施切实强化食品药品安全工作。

  演练结束后，湖北省食药安办副主任傅建伟对演练进行了点评。他指出，此次演练全面地展现了在发生食品安全突发事件时，咸宁市、崇阳县政府各级各部门快速反应、密切协作、科学应对的处置过程，达到了熟悉预案、规范程序、建立机制、锻炼队伍、提高能力的预期目标。演练准备周密，筹备充分，重点突出，意图明确，处置规范，应对有力。

  据了解，此次演练由湖北省食品药品监督管理局主办，咸宁市食品药品监督管理局、崇阳县食品药品监督管理局承办。此次演练为今后有效应对在食品安全监管中遇到的突发问题、有效控制事态发展、妥善化解矛盾纠纷、维护社会和谐稳定，提供了有益的借鉴和参考。

  全省各地市州食药监相关负责人，我市食药监系统有关工作人员，食品行业企业代表等观摩了此次食品安全突发事件演练。