近年来,市委市政府对茶产业发展非常重视,制定了打造“百亿茶产业”的宏伟目标,出台并实施了一系列的产业扶持政策,使咸宁茶产业的发展迎来了新的春天并取得了许多骄人的成绩。咸宁全市茶叶种植面积突破40万亩,综合产值突破60亿,“赤壁青砖茶”作为湖北茶产业发展和扶持的重点,在国内外的大型茶博会上频频露脸,品牌效应日益凸显。但是,相对于全国许多优势茶区而言,我市茶产业发展态势尚且不容乐观,特别是目前在政策层面、产业层面、市场层面,茶产业的发展还面临着一系列的挑战,如何化挑战为发展机遇,还需要大家共同思考。
咸宁市农科院积极响应市委市政府的相关政策号召,致力于推动我市茶产业健康发展,围绕“品质”、“品牌”、“科研”、“科普”四个方面做了大量的工作。
立足品质、夯实基础
毋容多言,品质永远是任何一个产品的基础和生命。市农科院的“芽旗香”牌茶叶自上世纪九十年代以来,在市场上能经历数十年而不衰,在如今政策因素及市场因素的双重压力下,还能稳中有升,正是得益于作为一个科研单位长期以来对品质的高要求。
上世纪九十年代,人们对茶叶的消费需求从“大宗茶”升级为“名优茶”,农科院茶的叶专家研制出了“清香持久、滋味醇爽”的温泉毫峰茶,品质达到名茶国内领先水平,以优异的品质赢得了市场。喝过温泉毫峰茶的客人,逐渐成了忠实的客户群,这充分说明了茶叶是会用品质来说话的。九十年代末,人们对茶叶口感的需求又升级到对安全的需求,专家们通过对茶园管理技术的升级,使产品率先达到“绿色食品”标准,是湖北省第一批通过认证的茶叶品牌。继而在本世纪初,消费者的需求再次升级到“有机”标准,我院看准市场趋势,斥巨资在崇阳白霓新建了500亩高标准有机茶示范基地,严格按照有机标准进行栽培管理和加工,茶园完全杜绝使用任何化学农药、化学肥料和化学添加剂,产品连年通过欧盟有机认证,464项检测全部合格。
农科院的经验说明,视品质为生命,不断追求产品的高品质,夯实品质基础,企业方能勇立于市场的潮头。
注重品牌、不吝宣传
优异的品质虽说是产品的基础,但是没有品牌的支撑,没有好的市场效应,一个企业也很难有长足的发展。多年以来,我院对“芽旗香”这个品牌可谓是呵护备至,也从来都是不吝宣传。
“芽旗香”这个品牌,首先从字面上突出了茶叶“以香为贵”的品质特点,温泉毫峰的工艺特点最关键的就是适当的高温杀青和揉捻适度,清香、爽口、耐泡的品质特点奠定了品牌的强大生命力。多年来,芽旗香的产品参加了一系列的名优茶评比活动,取得了鄂茶杯金奖、陆羽杯特等奖、中茶杯特等奖、全国博览会金奖、湖北十大名茶、咸宁十大名茶等众多奖项,在电视台、报纸等媒体上的宣传从未间断,省内外的茶博会都是积极参加,建立了自媒体宣传平台。正是得益于宣传上的不断积累和企业的不断发展,才获得了“鄂南名茶第一品牌”、“湖北省农业重点龙头企业”、“湖北省农业优秀科普示范基地”、“湖北省茶叶标准化示范区”等一些列闪亮的品牌名片。
总之,品牌是企业的文化,也是品质的象征,是在不断的积累中才能得以实现的财富,品牌的铸就绝非一日之功,企业要想在竞争中立于不败之地,就必须在树立品牌上有锲而不舍的精神。
强化科研、不断创新
农科院作为一个科研单位,“科研立院”是发展的根本,不断地强化科研工作、提高创新能力、多出科研成果是应尽的社会的责任。多年来,农科院的茶叶专家在茶叶科研创新方面一直不遗余力,也取得了许多非常有推广价值的成果。
近年来,该院茶叶科研团队参与了湖北省现代农业产业技术体系“茶叶减肥减药及提质增效”项目的研究,其中“茶园绿色防控技术”在全省居于领先水平,得到了省内外专家的一致肯定。该技术模式通过利用风吸式杀虫灯、性诱杀虫平台、粘虫黄板、毒蜂卡、捕食螨、生物药剂等一系列物理、生物防控技术,在茶园病虫害绿色防控方面取得了非常好的效果,使产品连年通过有机认证,引来众多的省内外专家与同行前来参观学习。去年,该院茶叶专家还制订了地方标准《低丘岗地茶林间作技术规程》,该规程为我市茶园量身定做了一套标准,可以有效改善茶园生态环境,提高茶园生物多样性,提高茶叶品质甚至产量,为提升咸宁茶叶市场竞争力提供了一道技术保障。另外,该院承担了中央引导地方科技进步项目“咸宁青砖茶科技特派员工作站”,该项目内联外合省内外茶叶专家,为我市青砖茶科技创新提供了一个良好的技术平台。
加强科普、利人利己
多年以来,该院一直为助力我市打造“百亿茶产业”建言献策,为促进全市茶叶科技进步身体力行。承担了“湖北省茶叶标准化示范区”、“国家茶叶科普示范基地”等项目,芽旗香茶叶示范基地常年接纳参观考察的专家和同行数千人次,每年培训茶农数百人次,为全市多家茶企和茶叶合作社提供了免费的技术咨询服务。2018年,农科院牵头成立了咸宁市茶叶学会,在全市吸纳会员数百人,多次举行各类技术培训,在服务产业、服务社会的同时,也使农科院的社会影响力不断提高。
总之,咸宁市农科院作为一个公益性科研事业单位,一直以促进地方农业科技进步和地方产业发展为己任,茶叶科研队伍也在不断壮大,今后将会更加积极、更加努力地投入到咸宁市茶产业发展的各个环节当中去,争取为我市茶产业的发展做出更大的贡献!



