2018年10月22日 星期
一个柑橘卖10元?农产品卖全国?他们怎么做到的?9日,记者走进嘉鱼县,到蔬菜基地、到果园、到茶叶基地里找到了答案。
嘉鱼农产品卖全国,秘诀在这里——
□策划 漆胜保 傅辉 □记者 杜培清 通讯员 李慧芳 曾勇 章金安
多彩田园茅洲垴
鲜鱼丰收
黄板杀虫
莲藕采挖
茶叶采摘

  绿色防控 生态种植

  走进嘉鱼县潘家湾镇湖北金润农业蔬菜种植基地,扑面而来的是一望无际的绿色。

  金润农业拥有7250亩标准化蔬菜生产基地,5500亩蔬菜订单生产基地,年销售蔬菜50万吨。公司常年与中国农科院和湖北省农科院合作,每年引进、选育、示范蔬菜新品种800余个,推广高效优质新品种20多个,推广面积16万亩。而托起这片生机勃勃的蔬菜“绿海”的,是令人目不暇接的蔬菜绿色防控装备和技术。

  眼前的基地里,花菜长势良好,月底即可结花;萝卜苗刚刚冒出地面嫩绿,垄头插着三块白色的牌子,上面分别标注着这批萝卜品种和播种时间,垄上插着的一排排小黄板引人注目。

  “这可是我们嘉鱼蔬菜高品质的保证。”金润农业负责人王金山说,“你看,那个黄色的板子是利用有些害虫喜欢黄色和蓝色,飞过去粘死它们。那个是性诱捕虫器,利用不同害虫对“性诱剂”的趋向性,配以专用诱芯,利用特制诱捕器诱杀害虫。还有太阳能杀虫灯,都是用物理和生物方法防治病虫害,能减少化学农药用量,绿色、高效、安全、无公害。”

  “我们依托测土配方施肥,增加土壤有机质,提高肥料利用率,降低生产成本,增加施肥效益。”

  ……

  三湖茶麻专业合作社是集茶叶、油茶、生产、加工、销售为一体的农民合作经济组织,拥有“嘉鱼三湖”茶叶知名商标,拥有绿色认证茶园8000亩,其中引进新建优质白茶基地200亩。

  在嘉鱼三湖茶麻白茶基地,放眼望去,遍地绿色,错落有致的茶树成行成列,工人正在用旋耕机对基地的白茶进行全面锄草。

  “我们的茶园秋季除草全部采用人工与机械相结合来完成,除草后,我们会对茶园进行清兜,修剪,深翻等一系列冬季管理,并利用冰冻天气和饥饿法减少病虫害越冬的基数,减轻来年病虫危害……”公司总经理刘荣华说。

  近年来,嘉鱼县农业局高度重视“绿色、优质、高效、生态、安全”农业发展,大力组织实施蔬菜病虫害绿色防控。全县制定了优质无公害栽培技术措施,近30万亩蔬菜采用了标准化生产技术,占蔬菜总种植面积的90%。在蔬菜生产上推行使用除虫菊、鱼藤酮、BT、NPW等生物农药,推广应用面积近20万亩。同时,积极采取物理方法防治害虫,组织开展防虫示范,近年来,安装性诱剂12000套,太阳能杀虫灯800盏,黄板4万块,示范面积4万余亩,绿色防控面积30万亩。

  依托测土配方施肥和土壤有机质提升项目,积极引导农民施用有机肥替代化肥和配方专用肥等技术,提高了施肥的科学性。全县实施测土配方施肥的行政村82个,推广测土配方施肥技术面积115万亩,农民施用配方肥面积46万亩;

  同时,嘉鱼县农业局还加强农药市场监管,推行农药产品市场准入登记备案制度和高毒农药定点销售及台账登记制度。鼓励使用高效、安全、低毒农药产品,大力推广频振式杀虫灯、粘虫板、防虫网等新型植保机械和实用技术。

  截至2017年底,全县初步建成30万亩绿色蔬菜基地、3万亩优质水稻(再生稻)标准化生产示范基地、3万亩绿色莲藕基地、万亩果茶基地、万亩水产养殖基地等大小绿色农业产业基地16个,制定了农作物无公害、绿色生产操作规程8个,标准入大户率达100%。

  绿色认证 效益凸显

  “绿色发展的目标就是为了提升品质,从产品的价格和市场的需求来看,种植户是受益的。”嘉鱼县农业局局长童波说。

  今年,寿光遭受水灾,蔬菜产业遭受重创,关键时刻,嘉鱼的蔬菜填补了全国市场蔬菜的空缺。高峰时期,嘉鱼一天要往外面发售400车,超过1200吨蔬菜。金润农业蔬菜集散中心,每天来拉蔬菜的大卡车川流不息。

  “嘉鱼的优势在于种植越冬蔬菜,主要集中在11月到次年4月上市。而这段时间,因为天寒地冻,不少害虫被冻死,我们基本不用农药,既节约了防虫害的成本,蔬菜绿色无农药残留,在市场上受消费者欢迎。而且隆冬时节,有的地方因为冰雪封路,蔬菜无法外运,嘉鱼蔬菜可以填补全国市场的空缺。”金润农业负责人王金山说。正因为如此,寿光的第一大蔬菜种植集团近期已在嘉鱼落地,大力发展订单蔬菜种植。

  在新街镇晒甲山村护堤垸的嘉多宝生态果蔬菜专业合作社最近喜事多多,基地里的葡萄和黄桃通过了国家农业部的绿色认证,负责人刘邦基喜上眉梢。四年前,湖北省农科院果茶研究院把嘉多宝定为水果新品种实验基地,刘邦基严格按照绿色认证要求,规范种植。今年葡萄开采以来,嘉多宝基地里每天都有大波游客前来采摘,高峰时节,一天要接待200余名游客。

  走进基地,园中橘树成片,株株枝头挂满果实。树下野草野蛮生长,林间有不少防虫灯。“除草不打除草剂,用割草机;防虫不用喷农药,用防虫灯,比喷药还灵,还保证了果味。”说着,他从树上摘了一个绿黄相间、名叫“爱媛38”的橘子递给我们。一股浓郁的橘子香飘来,挑逗着我们的每一根嗅觉神经,剥开看,皮薄肉厚,饱满多汁,尝一口,果味十足。“这个品种的橘子可以从今年10月摘到明年的“三八”赏桃花时节,一个有7两重,因为口感好,上市后卖到10元一个,供不应求。”

  绿色认证效应在不断提升,三湖茶麻发展迎来了春天。2017年通过绿色认证后,三湖茶麻绿茶销售覆盖全县,还走向了全市、全省,成长为嘉鱼名片。赤壁的砖茶企业、湖南的黑茶生产企业纷纷上门订购生产砖茶、黑茶的原料。拥有绿色认证,通过标准化、规模化、产业化发展,三湖茶麻奠定了砖茶原料基地的地位,走出了一条后发赶超、增比进位、跨越发展的成功道路。

  “消费者认可绿色认证,农产品好卖了,效益就上来了,农民的收益也多了,种植积极性也就提高了,管护、加工、销售各方面都更加规范了,这就是一个良性循环的过程。”童波感慨地说。

  绿色餐桌 智慧追溯

  农产品一旦离开产地,就会失去其优质性的判别依据,近年来,不少绿色农产品就遭遇了“优质不优价”的尴尬。如何杜绝这种现象?金润农业做足了功夫。

  在金润农业检测办公室里,几名工作人员正在检测仪器前对刚采摘的蔬菜进行检测。从田里回来的技术员顾不上休息,往办公室电脑里输入数据。公司采用农产品管理系统,针对每个品种上传农资投入品的使用、生产地块儿及相关负责人、技术人员、采摘日期等具体生产信息,实现了生产销售全过程的可控可查。

  “金润农业的蔬菜决不是王婆卖瓜,自卖自夸,我们的农产品检测中心每天会对农产品进行农药残留检验。公司建立起了蔬菜食品安全追溯体系,消费者买菜时扫一扫二维码,便可得到该蔬菜的全程追溯信息,明白消费,放心食用。”金润农业负责人王金山说。他随手拿起一棵基地仓库里包装好的白菜,用手机一扫外包装上的二维码,这棵白菜从种植到采摘的全过程便全部显示了出来。

  嘉鱼县农业局既注重生产源头监测,又重视流通环节的监管。县检测中心添置和改造升级设备172台套,具有77个产品类别710个项目参数检测能力;8个乡镇农技服务中心设立了监测室,配备了监测设备和专业检测员;2017年利用国家项目资金80万元建立了5个农产品质量安全全程追溯体系。

  嘉鱼县农业局加大“三品一标”农产品认证力度,目前全县“三品一标”农产品共计216个,其中绿色农产品36个,无公害农产品186个,2017年新增绿色产品3个,无公害产品4个,正在申请注册的特色农产品地理标志和商品商标9个,打响了“簰洲园子”、“嘉鱼甘蓝”、“珍湖莲藕”、“富德蔬菜”等一批知名品牌。截至目前,全县农产品“三品一标”有效总数达到了223个,位居全市前列。

  按照市、县创建实施方案的要求,嘉鱼县被定为发展绿色蔬菜产业、有机水果产业和绿色畜牧业,整体建成环境清洁的优质农产品供给基地。嘉鱼县农业局以此为契机,倾力打造绿色农业餐厅产业园。

  今年来,嘉鱼县农业局依托康凯农业、绿佳园米业等农业龙头企业,按照“六统一”生产模式,初步建成了簰洲湾优质水稻(再生稻)30000亩产业基地;依托湖北金润农业、富德合作社等农业经营主体,大力推广应用增施有机肥、精准施肥、生物农药、绿色防控和“两减”技术,建设以潘家湾镇10万亩露地蔬菜“两减”基地为核心的绿色蔬菜标准化示范基地;辐射带动了全县绿色蔬菜产业的发展,建成蔬菜保鲜冷库21座2000吨级;联乐循环产业示范点和嘉安农产品物流园稳步推进初具规模;高铁岭万亩水果生产示范区和以陆溪镇为主的莲藕水生蔬菜示范基地正在大力发展农产品精深加工;官桥镇农村产业融合发展示范园通过国家发改委批复,正在抓紧推进;大岩湖优质水产品养殖(加工)示范基地也在加紧规划建设。

  今天的嘉鱼农业,绿色发展理念深入人心,万顷蔬菜叠翠、万吨鲜鱼泛波,农产品质量安全各项指标正在大幅度提升。在新的起点上,嘉鱼县农业局正在加快深化产管结合,建立标本兼治长效机制,助推嘉鱼县农产品创造更多的“金字招牌”,守护广大人民群众“舌尖上的安全”。

2018年10月22日 星期

第08版:2018年“农产品质量安全荆楚行.咸宁篇”——走进嘉鱼 上一版3  4下一版