我喜欢喝茶，经常与茶打交道，? 耳濡目染，对茶有了一种特殊的情感。

  周末，春光明媚，和同事们一起相约去茶庄品茶。梅老板指导我们如何品功夫茶。只见他优雅的轻抿一口， 和颜悦色的咂咂嘴，意味深长的点点头，然后煞有其事的晃一晃脑袋，又眉飞色舞的轻叹一声，那儒雅的姿态和表情，让人感觉他喝的不是茶，而是琼浆玉液。

  我觉得有趣，便模仿着他的动作把茶一饮而尽。梅老板笑着说道：“小易，你那是牛饮水，品茶需小口慢饮才能品出它的味道。”我点点头，按照他说的去做，顿时，茶的醇香充溢口腔，唇舌间立刻有一种清冽的感觉顺着舌尖向两腮漫开，直至整个心脾都好像被洗过似的清冽，吞咽下去的是茶的美妙气息。梅老板告诉我，这最好的红茶泡出来，茶汤没杯的位置有一道黄黄的泛着金光的圈，雅称“金圈挂壁”。

  停顿片刻，梅老板继续说道：“不仅仅是茶叶， 水质也要好，更重要的是品茶的心境，应摒弃杂念，小口慢饮，才能品出味来……”

  看来，喝茶亦非一件平常事，品茶更非一件时髦事。这位梅老板既关之于茶，还关之于水，更关之于心。那么茶究竟是什么味道呢？我始终也说不清楚，总觉得它蕴积了极为丰富的内涵，其中有土地的芬芳，绿草的青涩，晨风的清爽，暮雨的滋润，夜露的甘甜，还有日月的精华……

  茶从最初的抽芽嫩叶到成熟，茶农载栽种、施肥、治虫、修剪、采摘、揉捻、发酵、晾晒、筛选、压制，经过多道工序，才能制成成品。谁知碗中茶，片片皆辛苦。茶总是给人一种苦尽甘来的感觉，假如没有刚开始时的苦，人们也便没办法体会到后来的甘，喝茶有时更注重的是喝的过程。喝茶如此，人生亦如此。生命的历程也有着苦尽甘来的规律，品尝由过程所产生的结果往往是最甜蜜的。 （易玲）