有人调侃：如今，“不做饭”，好像已成为年轻人的认证标志。前几日，Vista看天下公众号发布一篇文章《请珍惜会自己做饭的90后，他们已经快绝种了》，暗暗调侃了当下不给自己做饭的年轻人越来越多。

  不过，做饭的确是一门得考验烹饪手艺，得考虑时间精力的技术活，就拿“洗碗”来说，也不是谁人都能承受那一堆残羹冷饭之“重”。

  【不意外】

  “懒癌患者”，外出就餐平均每周5.2次

  “根据新华社网上调查显示，44%的年轻人一周做饭不到2天，19%的人从不做饭。根据口碑网的数据，消费者近一年外出就餐的频次为平均每周5.2次。”

  数玩研究所：对于年轻人来说，这年头掌握做饭的必要性已经远不如父辈年轻的时候那么重要了。要么出去下馆子，要么宅在家里点外卖，总之，怎么着也不至于把自己饿坏。

  【不见怪】

  宁可排队等吃饭，也绝不自己下厨做顿饭

  “口碑网调查显示，消费者近一年外出就餐，平均每次排队时间接近19分钟，从到达餐厅到吃完离开平均用时70分钟，平均排队时长占据整体用餐时间的近30%。”

  数玩研究所：虽然当代青年们一遇上“慢”就牢骚不断：“要排队？倒贴都不吃”“一分钟都不想耽搁”。但嘴上说不等，身体倒是实诚的。

  【不正常】

  最怕孤独感，吃什么都味同嚼蜡

  “吃饭不仅是一种需要，更是社交生活的最佳方式。尤其是年轻人，作为独生子女的大多数，虽然自我标榜‘空巢青年’，却对社交生活更加渴望。据统计，年轻人与朋友用餐的次数，占在外用餐总次数的80%以上。”

  数玩研究所：对于在社交媒体上分享用餐体验乐此不疲的年轻人来说，与闺蜜结伴觅食，过程固然重要，但更重要的是还能成为朋友圈的Po照素材。

  【不知道】

  洗碗，这个当代生活的阿喀琉斯之踵

  “明特尔研究机构（Mintel）曾在其报告中指出，美国大约40%受访的‘千禧一代’（1984～1995年出生）懒得洗碗。而在网络调查‘现如今，最想要别人替代你做的日常琐事是什么？’中，15%的人表示‘洗菜半小时，吃饭五分钟，吃完还要洗碗’。”

  数玩研究所：毕竟，亲自下厨又不是吃完饭就结束了，后面还有个上刑般的步骤——洗碗。做饭好歹是个创造的过程，而洗碗就是纯粹的劳动了，没人愿意面对那一堆残羹冷饭。

  【不得已】

  做一顿饭需要的时间和精力，不是人人都能消耗得起

  “根据《休闲绿皮书：2017~2018年中国休闲发展报告》显示，去年中国人每天平均休闲时间2.27小时——怕是还不够完成一套完整的做饭流程呢。而在《2017单身职场人调查报告》中，7成人表示每天都要加班，做饭无望。”

  数玩研究所：在大城市打拼的人的生活中，休闲的时间实在太有限，加班回家累得半死，若是还能强撑身体煮碗泡面，家里就算有了烟火气。

  （来源：《杭州日报》）